うどん用小麦粉「讃岐すずらん」12kg

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木下製粉(株)のうどん用小麦粉のうち、うどん専門店で最も利用されている粉です。お店のご主人から、釜入れしたときに麦の香りがひろがると言われますが、これが新鮮さの証です。

讃岐すずらんには次のような特長があります。
●小麦色の光沢があります。うどんの本当の色はただ白いだけではなく、淡黄色つまり淡いクリーム色をしています。
●つるみ感、のど越しの良さは当社の小麦粉随一です。
●単に硬いのではなく、さぬきうどん本来のコシのあるうどんができます。
●灰分：0.34％、グルテン：28.5％

栄養成分表示(100g当たり)＜七訂食品標準成分表による推定値＞
・エネルギー：368kcal
・たんぱく質：9.0g
・脂質：1.8g
・炭水化物：74.8g
・食塩相当量：0g

〈年末年始の対応について〉
2025年12月22日（月）までのご注文について年内発送いたします。

事業者：株式会社ファリーナコーポレーション
連絡先：0120-16-4591

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