鮨になるサーロインローストビーフ（熟成松阪牛200g＋ソースと酢飯の素付き）【銀座 Furutoshi】おうちでふるなび美食体験 FN-Limited836838

必ず、返礼品情報内の内容に同意の上、ご寄附いただきますようお願いいたします。
お申込み後のご変更はお受けしておりません。本企画について本企画は、自治体食材の良さをより知っていただくために、自治体公認店舗による特別なお料理をご自宅で体験できる返礼品です。店舗のご紹介【20年以上続くホテルレストラン × 「松阪牛」を誇る三重県明和町】の夢のコラボレーション。著名人も数多く通い、その味と空間を好んだ銀座のレストラン「Furutoshi」。多くのグルメサイトで高評価をうける「Furutoshi」は、ヨーロッパの邸宅に招かれたようなぬくもり溢れる空間と、佐々木シェフが手掛ける、三重県の食材を使用したシンプルに素材の味を引き出した料理、他にはない組み合わせが評判のお店でございます。ご自宅で名店の味をふるさと納税からお楽しみいただけます。
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料理内容 日本三大和牛のひとつ「松阪牛」のサーロインを使用した『鮨になるローストビーフ』。
脂の融点の低いという松阪牛の良さを引き出すため、まるやかな旨味とすっきりとした後味が特徴のマルドン・シーソルトで下味をつけ、２日間熟成させてから焼き上げております。
焼き上げの際は低温でじっくりと火を入れることで、肉汁やうま味を逃すことなく仕上げております。
そのままお召し上がりいただけますし、お好みで備え付けの赤ワインソースをかけていただくとより上品な味わいを楽しむこともできます。
また、おすすめは付属の酢飯用合わせ調味料を使って『肉寿司』にすること！油の旨味とさっぱりした酢飯がベストマッチです。
その他ローストビーフ丼や、さらに焼いてステーキにするなどアレンジ可能です。

《召し上がり方》
・解凍後、袋のまま５０℃程度のお湯で8分ほどあたためておくと、おいしくお召し上がりいただけます。
・解凍後、熱したフライパンで表面をこんがり焼き上げるとステーキとしてもお召し上がりいただけます。
《アレルギー食材》

※詳しくは店舗まで事前にお問い合わせください。
《消費期限》
牛肉・鶏肉・乳製品・小麦・大豆
《保存方法》
冷凍保存（解凍は冷蔵にて）※配送時期の指定はできません。
※天候等の影響でお届けが遅くなる場合がございます。
※長期不在等により返礼品をお受取りできなかった場合、再発送は承れません。
※写真はイメージです。写真と若干異なる場合がございます。
※食材は一部変更になる場合がございます。
※配送の揺れや傾きにより外箱などに若干の傷が生じる場合がございます。予めご了承ください。店舗情報店名：Furutoshi所在地：東京都中央区銀座４丁目９-２ ソラリア西鉄ホテル銀座 2F配送不可地域：沖縄県、その他諸島、離島への配送はお受けできません。

容量

・松阪牛のサーロインのローストビーフ（200ｇ）　
・銀座Furutoshiの自家製赤ワインソース（30ｇ）
・酢飯用合わせ調味料（お米はつきません。）
包装方法：真空パック

配送

• 常温
• 冷蔵
• 冷凍
• 定期
• ギフト
• のし

《配送時期》
寄附後2か月以内に発送
※12月は寄附申し込みが多くなり作成に間に合わない場合があるため、1月中旬以降順次発送させていただく場合がございます。

《配送の注意》
・お申込みが集中する場合はお待ちいただく場合があります。
・年末はたくさんのお申込みをいただくため、配送期間が伸びる可能性がございます。
・ご寄附者様以外の方に配送先指定される場合は、配送先の方へ返礼品が届く旨を事前にお伝えください。
・商品について、配送状況についてのお問い合わせは直接店舗までご連絡ください。

《配送方法》
ヤマトクール冷凍
《店舗連絡先》
03-5565-0577