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国産天然純はちみつ「さくら」1kg
...寄附金額：16,000
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「さくら」はちみつは温暖な地方特有の希少なはちみつ。温暖な福岡県小郡市では貴重な「さくら」はちみつが採れます。
創業100年の養蜂場が自信を持ってお届けする加熱など一切加えない天然そのままの”純はちみつ”をぜひお楽しみください。
※画像はイメージです。
※1歳未満の乳児には食べさせないでください。
【賞味期限】
2年
【荒巻養蜂場】
福岡県小郡市の荒巻養蜂場。
はちみつを作り続けて1世紀。その伝統は脈々と引き継がれ、現在は３代目。
みつばちの生きる力と調和した、昔ながらの採蜜にこだわっています。
荒巻養蜂場の採蜜方法は代々続く昔ながらの製法。
みつばちは蜜を集めた後、体内で酵素などを加えてはちみつに加工、巣に蓄えます。
このはちみつをみつばち達は羽を一生懸命に羽ばたかせ、水分を飛ばし「蜜蓋」で封印し熟成させるのです。
荒巻養蜂場ではこの「蜜蓋」の奥で熟成されたはちみつをそのまま人の手を加えることなく瓶詰めしています。
自然そのままの純はちみつです。
そして養蜂業には大きな課題が二つあります。
一つは後継者問題。そしてもう一つが環境の変化に伴う「蜜源」の減少です。
荒巻養蜂場は3代目。2代目は後継者が決まった時、より良い環境で養蜂ができるよう、「もちのき」の木を植えました。
「もちのき」は本州中部以西から九州の山地に分布する常緑樹。
秋になると小さく可愛い真っ赤な実をつけるのが特徴です。
その小さな花から採れるはちみつは福岡 筑後地方 特産のとても珍しいはちみつ。
代々引き継がれるはちみつへの想い。この想いを胸に今日も心を込めてはちみつをお届けしています。
| 容量 | 配送 | |
|---|---|---|
| 純はちみつ（さくら） １kg |
|
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レビュー
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総合評価：3.0
（全2件のレビュー）
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以前に別のお店で購入した桜はちみつは、桜の香りがするほんのり甘く美味しいものだったので期待していたのですが、桜の香りは全く感じられず、甘みの強い水飴のような味でした。
容器も密封されておらず、簡単に ... 続きを読む2023年10月26日 京都府在住
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はちみつは生で食べるものですので、国産でしっかりしたものを求めております。うちではいろいろと用途が多いので、あちこちのを試しており、今回の桜はちみつは今まで食べたことがなかったので注文してみました。ほ ... 続きを読む
2022年10月19日 兵庫県在住
寄附者からの応援メッセージ
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2023年10月01日 14時10分 兵庫県在住
