【久慈港水揚げ】干し小女子120ｇ

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久慈港水揚げの干し小女子は、岩手県久慈市で水揚げされた小女子を長年の経験で釜茹でし干し上げた逸品です。
小女子は鮮度が命の魚であり、久慈港で水揚げされたものは特に美味しさが際立ちます。
干し上げることで旨みが凝縮され、塩気と共に味わい深く仕上がっています。
ご飯のおかずにはもちろん、日本酒のおつまみにもぴったりです。
和え物やちょいのせなど様々なお料理で美味しくいただけます。
岩手県を代表する美味しい特産品をぜひお試しください。


イレヤマキ
岩手県久慈市中央一丁目46
080-1854-3594


「地場産品類型」3型
「類型に該当する理由」久慈市内の加工場で加工を行うことにより相応の付加価値が生じているため

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