【博多もつ鍋やま中】もつ鍋みそ味(1.5~2人前)
...寄附金額:10,000
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「やま中のもつ鍋」が、ついにお取り寄せを開始。
これまで、やま中では、冷凍すると旨味が逃げてしまうため通販はやってきませんでしたが、もつとスープを急速冷凍することで、店舗の品質に近い状態をキープすることに成功。
1984年(昭和60年)創業以来、初めてお取り寄せができるようになりました。
もつは鮮度が命。通常の冷凍だともつの細胞が破壊され、うま味成分が流出してしまいますが、特殊な急速冷凍技術を使うことで、細胞破壊を防ぎ鮮度をキープ。
スープも急速冷凍することで風味を損なうことなく「お店クオリティ」を実現。
これまで福岡の店舗でしか味わうことができなかった「やま中のもつ鍋」を全国の皆様へお届けします。
※画像はイメージです。
【製造地】
スープ製造地:やま中本店(福岡市南区向野2丁目2番12号)、スープ充填・冷凍・箱詰め:(株)味蔵(福岡市博多区博多駅前1丁目24番12号) 小腸加工地:有限会社ふくおか畜販 福岡市東区松田3-14-1
【保存方法】
-18℃以下で保存してください
事業者:株式会社味蔵
連絡先:092-471-1696
- 容量
- 国産牛小腸(200g)
スープ(350cc)
にんにく(20g×2)
ごま(10g)
唐辛子(1g)
【原材料名】
牛小腸(牛小腸(国産))、スープ(味噌、醤油、牛乳、酒精、みりん風味調味料、植物油脂/調味料(アミノ酸等)、酒精、甘味料(ステビア、甘草)、ビタミンB2、保存料(安息香酸Na)、酸味料、(一部に小麦・乳成分・ごま・大豆を含む))、おろしにんにく(にんにく)、ごま(いりごま)、唐辛子
【賞味期限】
発送から2ヶ月 【保存方法】-18℃以下で保存してください
【アレルギー】
小麦、乳、牛肉、ごま、大豆
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
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レビュー
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総合評価:5.0
(全2件のレビュー)
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とても満足しております。福岡のお店に食べに行きたいのですが、なかなか行く機会がありませんのでこちらの返礼品を自宅で堪能いたしました。美味しかったです。おそらく来年もリピートするのではないかと思います。
2023年12月26日 東京都在住
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寄付後少しして到着しました。
冷凍で届くので自分のタイミングで食べることができるのがよかったです。
調理法も記載してあり、簡単に楽しむ事ができました。調理も難しくなく、手軽に楽しみました。2人でち ... 続きを読む2023年08月20日 広島県在住
寄附者からの応援メッセージ
全2件
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2023年09月30日 17時22分 三重県在住
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2023年09月23日 22時08分 東京都在住