種豚場がお届けする鹿児島伝統の黒豚 黒胡椒の効いた黒豚ウインナー K125-002 肉 豚肉 惣菜 総菜 冷凍

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私たちの育てる黒豚は鼻が短く、がっしりした体系の昔ながらの黒豚です。

白身と呼ばれる上質な脂身と繊維の細かいしっとりとした触感の赤身が上品な甘味と深い旨味そしてさっぱりとしたあと味を生みます。

甘味成分のアミノ酸（トレオニン）、旨味成分のグルタミン酸が豊富で、脂身は融点が高いため口の中でべたつかないことがおいしさの秘密です。

鹿児島伝統の黒豚を生産者から直接お届けいたします。

【地場産品基準】
原料はすべて鹿児島市で肥育を行った精肉であり、加工も区域内で行っており、付加価値は製品全体の100%を占めている。（告示第5条第2号に該当）

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