京都府福知山市

＜国内産＞鮎うるか（鮎の内臓の塩漬け）　1瓶85g×2本 FCA002

寄附金額: 20,000

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牧川は、秋になると鮭の遡上する川として知られています。清流牧川の伏流水で、育て上げた秋鮎の内臓を食塩のみで熟成させた「鮎うるか」は、福知山観光協会推奨品です。

※ガラス瓶入り、冷蔵品でのお届けとなります。瓶のお取り扱いには、ご注意ください。

【生産者様の声】
秋鮎にこだわり、風味を損なわないよう食塩のみで、製造しました。酒の肴・ごはんの友・ちくわ・かまぼこにも相性抜群です。食通には、欠かせない逸品です。

【消費期限・賞味期限】
出荷後1年

【原材料】
秋鮎の内臓（国内産）、食塩

【アレルギー】
小麦・大豆

地場産品類型：3
類型該当理由：区域内で採れた魚を、区域内の作業所で調理・加工・瓶詰めまでのすべての工程を行うことにより相応の付加価値が生じているもの

カテゴリ	加工食品缶詰・瓶詰
容量	鮎うるか（鮎の内臓の塩漬け）　1瓶85ｇ×2本
発送時期	準備出来次第順次発送 ※離島にはお届けできません。
配送	常温冷蔵冷凍定期ギフトのし準備出来次第順次発送 ※離島にはお届けできません。