金豚 中華お楽しみセット 金豚 宮崎牛 肉まん 餃子

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■説明
金豚の「金」はベスト、「豚」は繁栄の意味で縁起のいい言葉とされています。
美味しさが際立つための具材選びと生地と味のバランスを追求し、これまでにない美味しいまんじゅうと餃子が完成しました。

現在、3種類の金豚まんじゅうがあります。
厳選した豚の甘み、ぎっしり詰まった筍・椎茸などの手切り具材、食感までこだわった「自慢の豚まん」
自家製黒ごま餡のコクと風味が口の中に広がる「金豚 黒ゴマあんまん」
全国和牛能力共進会4大会連続(第9回～12回大会)内閣総理大臣賞を受賞した「宮崎牛」をふんだんに使って、すき焼き風に仕上げた「金豚 宮崎牛すき焼きまん」

皮はふわふわもっちり食感、中にはジューシーな旨味のある具材が入っています。
一つひとつ丁寧に手作りしています。
レンジ専用袋に入っているため、袋のままレンジでチンするだけで簡単に本格的な味をお楽しみいただけます。

金豚餃子の具材に使用するのは、自慢の食材と食肉のプロフェッショナルの青島食肉食鳥(アオショク)が厳選した豚肉です。
美味しさが引き立つよう肉の挽き方や食材の鮮度、調理工程に至るまで細部に心を尽くし、3種類の味わいを完成させました。

にんにく不使用、豚肉の旨味を引き出した人気の肉餃子「金豚 香港餃子」
宮崎県産のしそを使い、爽やかな風味を楽しむ人気の「金豚 しそ餃子」
宮崎県産の新鮮なにらを使用し、全て手切りすることで旨味を引き出した自慢の「金豚 にら餃子」

どの餃子も具材に味がしっかりついていますので、タレなしで美味しくお召し上がりいただけます。
焼き餃子のみならず、蒸す・揚げる・水餃子(スープ仕立て)など、本場の飲茶風の食べ方をお楽しみください。

■原材料/成分
・宮崎牛すき焼きまん
皮〔小麦粉(国内製造)、牛乳、砂糖、大豆油、イースト〕、具〔牛肉(宮崎県産)、白菜、茸水煮、玉葱、醤油、砂糖、でん粉、春雨、醗酵調味料、えのき、みりん風調味料〕/調味料(アミノ酸等)、膨張剤、酸味料、(一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆を含む)
・自慢の豚まん
皮〔小麦粉(国内製造)、牛乳、砂糖、大豆油、イースト〕、具〔豚肉(南九州産)キャベツ、玉葱、筍水煮、でん粉、砂糖、醤油、椎茸、ごま油、塩、醗酵調味料、みりん風調味料、ごま〕/調味料(アミノ酸等)、酸味料、膨張剤(一部に小麦・乳成分・豚肉・大豆を含む)
・黒ゴマあんまん
皮〔小麦粉(国内製造)、牛乳、砂糖、大豆油、イースト〕、 具〔こしあん(砂糖、小豆、食塩)砂糖、 練りごま、すりごま、ラード、水あめ〕/膨張剤(一部に小麦・乳成分・ごま・大豆を含む)
・香港餃子
豚肉(国産)、野菜(国産)(キャベツ、白菜、たまねぎ)、でん粉、砂糖、ごま油、ごま、しょうゆ、醗酵調味料、食塩、こしょう、皮(小麦粉、植物油、食塩)/調味料(アミノ酸)、加工でん粉、酒精、酸味料、乳酸、pH調整剤、(一部に小麦・大豆・豚肉・ごまを含む)
・しそ餃子
豚肉(国産)、野菜(国産)(キャベツ、しそ)、砂糖、ごま油、みじん切りにんにく、おろし生姜、食塩、皮(小麦粉、植物油、食塩)/調味料(アミノ酸)、加工でん粉、酒精、酸味料、ｐH調整剤、(一部に小麦・豚肉・ごまを含む)
・にら餃子
野菜(国産)(キャベツ、にら)、豚肉(国産)、生しいたけ(国産)、おろし生姜、ごま油、砂糖、みじん切りにんにく、食塩、皮(小麦粉、植物油、食塩)/調味料(アミノ酸)、加工でん粉、酒精、酸味料、ｐH調整剤、(一部に小麦・豚肉・ごまを含む)

■賞味期限
冷凍 180日

■アレルギー
乳成分・小麦・牛肉・豚肉・大豆・ごま
※本品の製造工場では、卵を含む品を製造しております。

■注意事項
・冷凍品となっているので、到着後は冷凍での保管をお願いいたします。
・金豚まんじゅうは、レンジにかけすぎると固くなることがありますのでご注意ください。
・金豚餃子は、加熱しておりませんので、加熱してお召し上がりください。

■地場産品基準
第3号：原材料の仕入れから完成までを市内で一貫して行うことにより、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち半分を一定程度以上上回る割合を占めているため。

■事業者名
有限会社青島食肉食鳥


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