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【3ヶ月定期便】～麺好きへお届け～ツムラの生めん ( うどん パスタ 生麺 定期便 ホタテ 生ラーメン 生うどん 生パスタ フィットチーネ )【999-0008】
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昭和24年創業の津村製麺所がつくるこだわりぬいた生めん。
和・洋・中と3種のジャンルを月ごとにそれぞれお届けしますのでぜひご堪能ください！
【1回目（中）：生ラーメン（特製ホタテ白湯スープ付き）】
あっさりコク旨のホタテ白湯味のラーメン。
北海道オホーツク地域で育った春まき小麦"春よ恋"だけで作った麺は、独自のツルツル感とコシの強さ、そして小麦の風味と豊かな香りが特徴です♪
スープはホタテの煮汁を使用した特製の白湯スープ。
ホタテの旨味が凝縮されたスープから生みだされる深いコクは、麺とよく絡み、一度食べたらクセになるおいしさです。
【2回目（和）：生うどん（アゴ本枯節めんつゆ付き）】
北海道オホーツク産小麦「きたほなみ」だけを使用した麺は、ツルツル、モチモチな食感。
噛むほどに小麦の甘さと風味が広がり、ゆで時間たった3分で本格生うどんをお楽しみいただけます。
添付のめんつゆには、うま味たっぷりの鰹節・さば節・昆布のほかに希少なアゴ本枯節を使用。
アゴ本枯節は、鹿児島県屋久島のアゴ（トビウオ）を鰹節の製法と同じ製造工程で発酵させることで、さらにうまみが増した究極の素材です。
贅沢な出汁のきいたつゆで。北海道小麦の美味しさをぜひご賞味ください。
【3回目（洋）：生パスタ（フィットチーネ）】
フィットチーネタイプの生パスタ。
原料として使うのは北海道オホーツク産の小麦「きたほなみ」と「ゆめちから」。
それぞれの小麦の特性を活かしたブレンドで、食感と美味しさにこだわり丁寧に作ったパスタは、
もちもちとした食感でソースとの絡みがよく、ご家庭でワンランク上の本格パスタ料理をお楽しみいただけます！
ソースはついておりませんので、お好みの味でお召し上がりください。
※画像はイメージです。
事業者：株式会社ツムラ
原材料：【1】めん：小麦粉（小麦（北海道オホーツク管内産））、食塩、植物性たんぱく／かんすい、酒精、クチナシ黄色素、（一部に小麦を含む）
スープ：ポーク・チキンエキス、動物性油脂、食塩、ホタテエキス、砂糖、醤油、脱脂粉乳、香辛料、オイスターエキス、オニオンエキス／調味料（アミノ酸等）、酒精、増粘多糖類（一部に小麦・乳成分・豚肉・鶏肉・牛肉・大豆・ゼラチンを含む）
【2】めん：小麦粉（小麦（北海道オホーツク管内産））、食塩、打粉（でんぷん）
つゆ：しょうゆ（大豆・小麦粉を含む、国内製造）、砂糖、食塩、昆布エキス、かつお削り節、さば削り節、あご削り節（破片）、醸造酢、酵母エキス、鰹節エキス
【3】小麦粉（小麦（北海道オホーツク管内産））、食塩／酒精、クチナシ黄色素
原産地：小麦粉（北海道オホーツク管内）
加工地：北海道北見市
アレルギー：【1】乳・小麦・牛肉・豚肉・鶏肉・ゼラチン・大豆
【2】小麦・さば・大豆
【3】小麦
※当工場では、そば・卵を含む製品を製造しています。
保存方法：要冷蔵(10℃以下)で保存してください。 ※冷凍保存も可能です。
賞味期限：【1】冷蔵30日（冷凍保存可・約1ヶ月）
【2・3】冷蔵20日（冷凍保存可・約1ヶ月）
地場産品類型：3 北見市内で製造・加工などの主要な部分が行われ、付加価値が生じているもの
類型該当理由：区域内の工場において、原材料の仕入れから、製麺、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの
| 容量 | 配送 | |
|---|---|---|
| 1回目：生ラーメン 1袋2食入（麺120g×2・特製ほたて白湯スープ×2)×2袋 計4食 ※北海道オホーツク産春まき小麦「春よ恋」100％使用 2回目：生うどん 1袋2食入（麺120g×2・アゴ本枯節めんつゆ×2）×2袋 計4食 ※北海道産小麦「きたほなみ」100％使用 3回目：生パスタ：フィットチーネ 1袋2食入（麺110g×2)×3袋 計6食 ※北海道産小麦100％使用「きたほなみ」「ゆめちから」 ※ソースは添付しておりません。 |
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