【3回定期便】北御門うなぎ蒲焼3尾入 / 特上 うなぎ 鰻 蒲焼 ウナギ / 諫早市 / 諫早観光物産 コンベンション協会 [AHAB016]
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長崎の鰻どころ、諫早の本明川沿いにて、初代米吉が蒲焼屋を始めてから130年余り。
今日まで伝承の技術は「活き・焼き・タレ」を主眼とし、鰻本来の美味しさを引き出します。
鰻と一口に言いましても、脂の多い少ない、水分の多い少ないといった個体差は大きいものです。
それを見極め、脂をうまく落として、ふわっととろける食感に仕上げるため、北御門の職人たちは日々鍛錬を重ねております。
■製造地:長崎県諫早市
■原材料
うなぎ(国産)、醤油、砂糖、みりん、酒
特製たれ:醤油、砂糖、みりん、酒
■賞味期限:製造日から約1ヶ月
■注意事項/その他
※画像はイメージです。
容量 | 配送 | |
---|---|---|
うなぎ3尾、特製たれ85ml 1本 |
※年末年始は通常より発送までに時間を要する場合があります。 |
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レビュー
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総合評価:5.0
(全1件のレビュー)
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いつもながらとても美味しいです。ウナギ自体は肉厚でしっかりしていて、脂も適度にのっていて、過剰な脂っこさや土臭さはないです。タレも甘過ぎず、比較的あっさり目でちょうど良い感じです。他自治体の返礼品のウ ... 続きを読む
2023年09月30日 神奈川県在住
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