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木のフライ返し(大)・(小) 2個セット 調理道具 / 恵那市 / はせ工房 [AUCH014] 調理道具
...- 寄附金額
- 25,000
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ホットプレートでお好み焼きや餃子、ホットケーキ等を作る時、ステンレス製のフライ返しを使うとホーローに傷がついてしまいます。また、樹脂製のものを使うと、耐熱温度内でも何となく溶けるような気がして気持ちが悪いです。デパートや専門店でも「木のフライ返し」を探したのですが、市販されているものは持ち手の曲がりが少なく、直線的で使い辛いものでした。
そこで、使いやすい易い「木のフライ返し」を考案しました。このフライ返しは持ち手の曲がりを充分にとったことや、柄が堅くへなへなせず持ちやすく、大変使いやすい形になっています。
素材は、国内産のカエデ材、もしくは国産材トチノキです。
カエデは、堅くて丈夫、緻密で弾力性があり強靭であるため、古くは木製のスキー板の材料に使われていました。木肌が美しくバイオリンなどの楽器にも使われています。
トチノキは、緻密で加工がしやすく割れにくい特性があり、乳白色で、製材すると表面が滑らかで不規則な繊維の配列が絹のような光沢を作ります。綺麗な杢目が出ることもあります。
どちらもフライ返しの材料としては大変適していると思います。
大きいサイズはお好み焼きなどの際の返しに使いやすく、
小さい方は玉子焼きなどに便利かと思います。
我が家では頻繁にお好み焼きをしていますが、12年以上使っています。
塗装は、工房周辺の椿の実から搾油したツバキ油で仕上げてあります。
■生産者の声
手作りの家具は愛着を持って長く使ってもらいたいもの…そのためには、丈夫であるのはもちろん、シンプルで使いやすいもの、飽きの来ないものを作る必要があります。はせ工房では、長く使って頂けるような家具を、手作りでひとつひとつに心を込めて作っています。
■注意事項/その他
※画像はイメージです。
木製 カエデ ヤマザクラ 料理 道具 調理 フライ返し 木 HASE CRAFT
【類型該当理由】
市内で木材から製品を加工し、すべての工程を市内の工房で行うことにより付加価値の過半以上が生じているもの
その他恵那市のふるさと納税返礼品はこちらをクリック!
| カテゴリ | |
|---|---|
| 容量 | ・木のフライ返し(大)・(小)[2個セット] 【材料】 国産材トチノキ もしくは 国産材カエデ 【仕上】 ツバキ油(恵那市笠置山産) 【サイズ】 (大)幅28cm前後 奥行8cm前後 高さ4cm前後 (小)幅26cm前後 奥行6cm前後 高さ3.5cm前後 【原料原産地】 国産木材 【加工地】 岐阜県恵那市 |
| 発送時期 | ご入金確認後、2週間程度で発送 |
| 配送 |
|
返礼品画像
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恵那市ホームページ
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〒509-7292
岐阜県恵那市長島町正家一丁目1番地1
恵那市役所 まちづくり企画部交流連携課
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※ご提出の書類に不備のないよう、封かん前に今一度、ご確認をお願いいたします。
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※重要【ヤマト運輸・転送サービスの有料化】について
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送り状記載のお届け先から変更後のお届け先までの運賃(定価・着払い)を収受いたします。※ヤマト運輸HPより抜粋
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お届け先が変更となる場合は、事前に当市へご連絡をお願いいたします。
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■恵那市ふるさと納税サポート室
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