OT-01 素材にこだわった季節の一期一会なおやつ
...寄附金額:10,000
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地元の無農薬小麦や自然農天日干し玄米をはじめ、大事に育てられたその時々の素材を使いおやつを焼いています。109で使っている素材たちはみな生命力が溢れています。この生命力溢れる素材に触れて、おやつを作らせて頂き、食せる日々を心より感謝しています
アリガトウゴザイマス!!
これらの素材たちはひとつひとつがしっかりと存在感があります。なるべく余計なことをせず、素材と素材の仲介人でありたい-そう思いながら日々精進して焼き続けていきたいです。素材の甘みや風味を感じてもらえるよう、地味深い味わいとなっています。季節の一期一会なおやつを楽しんでいただければうれしいです。
※夏季(7~9月)の発送はできません。あらかじめご了承ください。
※一度にたくさんのご用意できないため、お申込み状況によっては、発送が遅くなる場合もあります。
【提供事業者】oyatsuya+109
容量 | 配送 | |
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季節の焼き菓子、季節のクッキー(20g前後)5枚 ※クッキー(80g前後を5~6種類)のみにもできますので、ご希望の方はお申し込み時にその旨お知らせください。 |
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レビュー
応援メッセージ
総合評価:5.0
(全1件のレビュー)
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素材の味で、かめばかむほど味わいがありました。素材からこだわっているかんじです。市販のやわらかく、すぐとけてしまうお菓子とは違い、ゆっくり食べれるので子供たちにいいなと思いました。またよろしくお願いし ... 続きを読む
2021年09月08日 東京都在住
寄附者からの応援メッセージ
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2021年11月03日 13時54分 神奈川県在住