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千秋庵・生ノースマン 4個入り 2箱 （合計8個） 冷凍 ノースマン 札幌千秋庵 銘菓 パイまんじゅう パイ まんじゅう 饅頭 あんこ 札幌市 人気 スイーツ お取り寄せ 菓子 銘菓 北海道産 生クリーム 冷凍便
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「生ノースマン」は大正10年創業の札幌千秋庵の代表銘菓「ノースマン」をアップデートした商品です。
「ノースマン」は昭和49年に発売され、半世紀に渡って北海道民に親しまれてきました。500層以上に折り重ねた特製のパイ生地で、皮むき小豆を使って炊き上げるこだわりのこしあんを包んだ和洋折衷のパイまんじゅうです。
「生ノースマン」はそこに北海道産の生クリームをたっぷりと注入し、「ノースマン」をリッチに進化させました。あんこ、パイ、生クリームが合わさる食感と風味のハーモニーをお楽しみください。
【生ノースマンのこだわり】
パイ生地：
噛んだ時の食感を楽しんでもらうために、バターを練り込んだ生地を500層に折り込み、さらに0度に温度管理した状態で一晩寝かせてから焼き上げ、時間を置いてしっとりさせることで薄い生地ながらも、しっかりと触感のあるパイ生地に仕上がっています。北海道産小麦を生地に使用し、より北海道を感じられる生地にしました。
生クリーム：
北海道産生クリームを使用し、あんこの食感に合うようにふわふわに仕立てました。あんこ派にも生クリーム派にも喜んでもらえるバランスを目指し、通常のノースマンよりも少しあんこの量を少なくし、生クリームがたくさん入るように調整しています。
あんこ：
ノースマン開発時から使われている、一手間かけた皮むき餡を使用し、渋みを消すことでパイと生クリームとマッチします。
お召し上がり方：箱から取り出した個包装の状態で冷蔵庫で5時間程度解凍して、3日以内にお召し上がりください。（解凍後冷蔵庫保管）
【原材料】
こしあん（小豆、砂糖、還元水飴、酵素水飴）（国内製造）、クリーム（生乳）、乳等を主要原料とする食品（植物油脂、乳製品、乳糖、乳たんぱく質）、バター、マーガリン、小麦粉、砂糖、洋酒、糖加工品、液卵黄、食塩、醤油／加工でん粉、酒精、酸化防止剤（V.E）、カラメル色素、香料、乳化剤、pH調整剤（一部に乳成分・小麦・卵・大豆・オレンジを含む）
【保存方法】
要冷蔵（10℃以下）
※離島にはお届けできません。
事業者 ：札幌千秋庵
連絡先 ：0120-378082
| 容量 | 配送 | |
|---|---|---|
| 生ノースマン（約70g×4個）×2箱 【賞味期限】 製造日より冷凍保管で30日間 解凍日から3日 |
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レビュー
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総合評価：4.8
（全10件のレビュー）
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特別キャンペーンもあり、今回ふるなびさんにてふるさと納税申し込みをさせて頂きました。寄付してから１か月以内に到着して、迅速なご対応に感謝しています。
この商品は三度目のリピートです。とってもおいしい ... 続きを読む2024年04月07日 大阪府在住
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非常においしかったです。観光地の商品のため、味は普通なのだろうと想定していましたが、上回っていました。また、量についても8個あるため、家族で共有しても2個以上は食べれるため、お得にも感じることができま ... 続きを読む
2024年03月13日 東京都在住
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申し込んですぐに冷凍で二箱に分けてある包装で届きました。（合計８個）比較的小さめの箱ですし、ふたつに分かれていると、知人にも分けて持っていきやすいので、大変助かりました。もちろん、おいしいに決まってい ... 続きを読む
2024年03月11日 兵庫県在住
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ネット通販もなく、北海道に行った際も売り切れで入手困難と聞き、思わず寄付してしまいました。あんことクリームというベストバランス！冷凍で届くので、好きな時に解凍すれば食べられるのも便利です。とっても美味 ... 続きを読む
2024年03月04日 愛知県在住
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家族がノースマンが好きで、北海道旅行の際にはいつも買います。昨年の夏に北海道旅行をした際に、生のノースマンがあると聞き、札幌で食べて家族は大ファンになりました。その生ノースマンが返礼品でありましたので ... 続きを読む
2024年01月31日 東京都在住
寄附者からの応援メッセージ
全3件
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2023年11月23日 13時44分 東京都在住
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2023年11月20日 17時49分 山形県在住
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2023年09月05日 18時47分 東京都在住
