＼高評価4.7／ 松前数の子 200g× 3_T012-0349

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大き目の歯ごたえの良い本ちゃん数の子をたっぷり贅沢に使用し、
国産のイカと昆布を使用した調味料で和えた数の子松前漬けです。

松前漬けとは、北海道の郷土料理です。
江戸後期～明治にかけてはこの地で多くのニシンが獲れたことから、
ニシンの卵である数の子を大量消費するため、
また保存性を高める目的として、松前漬けが誕生したと言われています。

製造工程にもこだわり、原料の買付から腹出、最終製品まで一括管理しております。
また、味付けは東和食品の独自調味となっており、
液切りをしっかり行うことで味が染み込み、濃厚ながらも上品な味付けに仕上げました。

解凍後、そのままお手軽にお召し上がりいただくことができ、
熱々ご飯のお供やお酒のつまみはもちろん、
お正月料理など、様々な場面でお楽しみいただけます。

【お召し上がり方】
1.冷蔵庫にて8時間、解凍してください。
2.数の子と松前漬けをよく和えてお召し上がりください。

【注意事項】
※急速解凍は、卵質が劣化する恐れがあります。
※本品到着後は速やかに冷凍庫で保存していただき、賞味期限内にお召し上がりください。
※本品は解凍後、お早めにお召し上がりください。
※開封後の賞味期限は、冷蔵庫にて7日間となっております。

【原材料】
鰊卵（アメリカ産またはカナダ産）、砂糖、醤油、昆布、するめいか、米発酵調味料、魚介エキス、水飴、砂糖混合異性化液糖、還元水飴、蛋白加水分解物、唐辛子、食塩／調味料（アミノ酸等）、酒精、酸味料、甘味料（ステビア、甘草）、（一部に、小麦・大豆・いか・さばを含む）

おせち　お正月　贈答　ギフト　つまみ
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※画像はイメージです。

事業者：東和食品株式会社

【地場産品類型】
3
当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。

【類型該当理由】
製造工程のうち、原材料の仕入れから完成までのすべての工程を町内事業者が行うことで、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち60％以上を占めているため。

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