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大洋かまぼこふるさとセットB
...寄附金額：6,000
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ちくわ・雑魚天など、人気の練り物を詰め込んだよくばりセットです！お子様のおやつやビールのおつまみに最適！
創業50年の老舗、大洋かまぼこさんの厳選セットです。
大洋かまぼこさんのかまぼこは少し特別です。
地元宿毛市民に好まれる味付けを追求しているため、かまぼこなのに「ちょっぴり甘辛い」味付けになっています。
また、50年の歴史がある伝統の「手巻き製法」を受け継いでいるため、大振りで密度の高い、身のしまった食べ応えのある食感のあるかまぼこを作ることができます。
長い間ソウルフードとして地元の方にも愛されています。
・雑魚天…主に宿毛湾であがったアジなどの魚を骨ごとミンチにして練り上げて揚げたものです。
・ちくわ…上質な白身魚を使ったすり身を串に巻きつけて焼き上げた商品です。
・沖の瀬（焼・白）…「白」は大錦同様にすり身を成形した後、蒸して作られる商品です。
「焼」は「白」を更に焼いたものです。
事業者：大洋かまぼこ協業組合
商品番号：081022
【宿毛の味】大洋かまぼこ「ふるさとセットB」おやつやお酒のおつまみにも！
◆昔ながらの宿毛市の味！朝食やお弁当にも便利で手軽に魚が摂れます。
宿毛市で昔から親しまれてきた大洋かまぼこの練り物セットです。宿毛市伝統の甘辛い味付けが人気。
あっさりしているので毎朝の朝食にもおすすめ！おいしく手軽に魚を摂ることができます。栄養価も高くヘルシーで健康的です。
また他の地域のじゃこ天と比べると、冷えてもふわっとしているのでお弁当にもぴったり。すり身は細かくすりつぶしているので骨のかたさが残りにくく、女性やお子様にも食べていただきやすいと評判です。
◆食感と味付けにこだわり、50年間伝統の製法を守り続けてきました。
大洋かまぼこでは50年以上にわたってさまざまな種類の練り物を作ってきました。
じゃこ天には宿毛で揚がったおいしいアジをすりみに使用。空気が入るように混ぜることでふんわりと仕上げます。
かまぼこは創業時から変わらない製法「手巻き製法」で熟練の職人が1本1本丁寧に手で巻いていきます。そうすることで、大振りで密度の高い、身のしまった食べ応えのある食感を作ることができるんだそう。
こういった食感や味付けの伝統を大切にし、宿毛市の「昔ながらの味」として多くの人々に受け入れられてきました。
◆県外からの取り寄せも多く、また有名な居酒屋さんにも選ばれる味。
「この味でないとだめ！」と言ってくださる方も多いんだそうで、関西や名古屋など全国から取り寄せてくれるお客さんも少なくないと言います。
また関東の有名な居酒屋さんでも数箇所選んでいただいています。なんとその居酒屋さんの注文数で、大洋かまぼこの天ぷらがトップになったことも！
大洋かまぼこの名倉さんは、「おいしかった！」という感想をもらえるのがうれしくて、その感想にお返事を書いたりもしていると笑顔で話してくれました。
◆地域の小学校からの工場見学を受け入れていた時代も。
練り物の天ぷらは、高知の伝統料理「皿鉢料理」の中の定番でもあります。以前は練り物料理の需要が今よりも多くありました。それもあり、少し前までは小学校から工場見学の子どもたちが来ていたそうです。心を込めてかまぼこができあがっていく工程を、多くの子どもたちに見てもらい学んで帰ってもらっていたんだそうです。
現在では以前と比べて全国的に若い人たちが練り物を食べなくなってきているという調査もありますが、地元で愛されてきた伝統のある味を知ってもらいその美味しさを楽しんでもらいたいと、名倉さんはinstagramでも積極的に発信を頑張っています。
宿毛の昔ながらの味を感じることのできる練り物セット。ぜひ楽しんでみてくださいね。
| 容量 | 配送 | |
|---|---|---|
| ちくわ2本・雑魚天3袋（1袋：3枚入り）・沖の瀬（焼、白）2本 賞味期限(冷蔵）：発送から7日（袋物）、発送から10日（板物） |
※熨斗をご希望の方は熨斗の種類（お中元やお歳暮など）と内熨斗か外熨斗を備考欄にご記載下さい。 名入れをご希望される場合、お届け先様のお名前も併せて備考欄にご記載下さい。 内熨斗と外熨斗のご希望の記載がございません場合は内熨斗にてお届けをさせていただきます。 |
【年末年始の配送について】
お礼の品の年内お届けのお申し込み期限はお礼の品ごとに異なります。確実な年内届けをご希望の場合は、必ず事前にお問い合わせください。
年始は令和６年１月５日より順次発送を開始いたします。お届けについてのご都合はお申し込み時の備考欄に必ずご記載ください。
ご記載やご連絡がなく、発送したお礼の品をお受け取りいただけなかった場合、再発送はできかねますのであらかじめご了承ください。
◇ワンストップ特例申請書の郵送
【郵便振替でのご寄附について】
実際にお支払いいただいてから事務局にて入金確認できるまで、1週間から10日前後お時間がかかる場合がございます。
令和５年１２月３１日２３時５９分までにお支払いいただいたご寄附は令和５年分のご寄附として取り扱い、ワンストップ特例にも対応いたします。
払込取扱票（振込用紙）は普通郵便でのお届けとなります。お手元に届くまでに数日かかりますので、遅くても１２月２２日までにお申し込みください。
【郵便振替以外のお支払い方法でのご寄附について】
原則、問題なく決済が完了した翌営業日に事務局で入金確認できます。
令和５年１２月３１日２３時５９分までに決済が完了したご寄附は令和５年分のご寄附として取り扱い、ワンストップ特例にも対応いたします。
【ワンストップ特例申請書の返送先】
〒788-8686 高知県宿毛市希望ヶ丘１番地
宿毛市役所企画課 宛
ふるさと納税の対象となる地方団体の指定について
令和５年９月２８日、高知県宿毛市は総務大臣より、『ふるさと納税の対象となる地方団体の指定』を受けました。指定期間は令和５年１０月１日から令和６年９月３０日までです。今後におきましても、ふるさと納税制度の趣旨に基づき、引き続き多くの皆さまにご支援いただけますよう努めて参ります。
ふるさと納税をもっと知りたい方はコチラ
レビュー
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総合評価：4.4
（全19件のレビュー）
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竹輪は大きくてしっかりした噛みごたえがありました。雑魚天はかなり塩味が強く、そのまま食べるとしょっぱすぎたので、おでんに入れて煮込んでみたら良いお出汁がでて美味でした。かまぼこは味も食感も良くて食べや ... 続きを読む
2024年04月13日 石川県在住
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色々な種類があって楽しく食べられました。雑魚天は主に宿毛湾のアジなどの魚を骨ごとミンチにして練り上げて揚げたもので日本酒が合いました
ちくわや沖の瀬もとてもおいしかったです。またリピートしたいと思い ... 続きを読む2024年03月12日 東京都在住
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非常に美味しく、安心して頂きました。
量があったので冷凍して、お味噌汁やおでんで使用。
タンパク質豊富で50年の歴史がある伝統の「手巻き製法」を受け継いでいるため、味もよく、子供にたくさん食べさせ ... 続きを読む2023年11月24日 東京都在住
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すぐにお送りいただき、新年早々、美味しい蒲鉾を楽しめました。
手をかけずに手軽に食べることができるので大助かりです。
練り物が好きでいろいろ試していますが、こちらのお品の食感はとても好みでした。 ... 続きを読む2023年02月12日 東京都在住
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年末の納税でしたが、年始に間に合うように返礼品配送いただき助かりました。返礼品の内容はバラエティに富んでいて、味もスッキリとしていますし満足度は高いです。特に雑魚天は家族に人気で、これだけお願いしても ... 続きを読む
2023年01月05日 神奈川県在住
寄附者からの応援メッセージ
全3件
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2023年10月16日 16時03分 東京都在住
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2022年12月21日 16時11分 群馬県在住
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2021年12月23日 01時46分 愛知県在住
