締め3種セット ( 平目 鯛 昆布 しめ鯖 鯖 こぶ締め 海鮮 魚 魚介類 おつまみ お刺身 刺身 )【094-0036】
...寄附金額:26,000
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●平目・鯛昆布〆
モチモチした身質の「白身の王様」平目と、淡泊だけど旨味の強い「魚の王様」鯛を昆布でギュッと旨味を締めた昆布〆。
醤油をつけなくても、締めた魚と昆布の旨味で箸が止まらなくなります♪
●手作りしめ鯖
ノルウェー産の脂ののった新鮮な鯖を、シンプルに酢で〆た、お寿司屋さんで味わえるような酸っぱくない、ほどよい酸味となって脂もとろとろなしめ鯖。
そのままお刺身で、お酒のおつまみや海鮮丼や手巻き寿司に。
他にも、春巻きやサンドイッチ、パスタなどの様々なアレンジにも挑戦して見てください♪
1枚ずつ個包装にしてお届けします!
※画像はイメージです。
事業者名:海鵬フーズ
原材料 :平目(北海道産)、鯛(愛媛産)、昆布(利尻産、根室産)、鯖(ノルウェー産)、食塩、醸造酢、レモン、調味料
原産地(加工地):平目(北海道産)、鯛(愛媛産)、昆布(利尻産、根室産)、鯖(ノルウェー産)
アレルギー:小麦・大豆・さば
保存方法:冷凍
賞味期限:平目・鯛昆布〆セット(製造日から冷凍で3カ月)・しめ鯖(冷凍で製造日より1年)
地場産品類型:3 北見市内で製造・加工などの主要な部分が行われ、付加価値が生じているもの
類型該当理由:区域内の工場において、原材料の仕入れから、酢締め、昆布締め、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの
- 容量
- ・平目・鯛昆布〆セット(平目昆布〆100g×2・鯛昆布〆100g×2)
・手作りしめ鯖900g(大150g×6枚) - 配送
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- 常温
- 冷蔵
- 冷凍
- 定期
- ギフト
- のし
【熨斗掛け承ります】
ご要望の際は、申請時に熨斗の種類をご記載いただくか、
申請後、当サポート室までメール・お電話にてご連絡ください。
《熨斗の種類》無地・お中元・お歳暮・お祝い
※お品によっては、内熨斗、短冊・シール熨斗になる場合がございます。
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レビュー
3.5(2件)
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小分け包装されており、冷凍することで長期間保存できるため使いやすかったです。ただ、パックのまま流水で解凍しても冷蔵庫で解凍しても水っぽくクッキングペーペーで水気をとっても食感が締まらず好みの味ではあり ... 続きを読む
2023年12月05日 東京都在住
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昆布締めは、魚の旨みが感じられる一品です。臭みは、全くないので、本当に新鮮な魚を加工しているとおもいます。個々にパッケージされているので、その都度解凍し、楽しんでいます。しめさばもジューシーで、おろし ... 続きを読む
2023年11月11日 長野県在住