訳アリ増量!職人の辛子明太子1.4kg

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博多の味本舗の辛子明太子は、博多に伝わる昔ながらの辛子明太子を再現してきました。独自の調味液に、低温でじっくりと漬け込んで熟成させた味が人気です。今回は職人のまかないで出していた、明太子切れ子の1.4kgをご用意いたしました。不揃いの切れ子ではあるのですが、味は贈答品の味と変わりないです。
温かいご飯との相性抜群!明太パスタなどいろんな料理にもご使用いただけます。


▼原材料名
すけとうだらの卵（アメリカ産）、合成清酒、食塩、唐辛子、かつお風調味料/調味料（アミノ酸等）、甘味料（ソルビット）、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、発色剤（亜硝酸Na）、酵素、（一部に大豆を含む）

【地場産品に該当する理由】
県認定地域資源：辛子明太子（告示第5条第8号ハに該当）

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