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2023年に殿堂入り!
総掲載軒数約4,000店の中で、全国86の名店入りしました!


★★ 各種紹介 ★★

【とんこつラーメン】
創業当時から愛され続ける、オールウェイズの原点の一杯。
アサリ、ナンプラーなど個性的な素材を絶妙なバランスで配合し、ラーメン全体を引き出しています。

【レモンとんこつラーメン】
「さっぱり&こってりスープ」の新感覚なテイストがたまりません。
豚骨とレモンのマリアージュが衝撃的な一杯で、濃厚な豚骨に鼻から抜けるレモンの香りと酸味がやみつきになります。

【つけ麺】
ご自宅で本物のつけ麺を食べていただくために、何度も何度も試行錯誤をして自家製生麺と特製スープを完成させました。
ご自宅で本物のつけ麺を食べることの感動をお届けします。


★ おいしさの4つの理由 ★

【1.水が全てを決める】

水は大きく分けると硬水と軟水に分けられます。
軟水を使用すると食材が本来持っている濁りのない豊かな風味とまろやかさが引き立ちます。
オールウェイズで使われる水は、大型軟水器を通し、特別な活性炭で余分な不純物を取り除き、硬度を調整した軟水です。
スープをはじめ基ダレなどすべてのメニューを作る際に徹底して使用しています。

【2.温故知新が生む貫禄の基ダレ】

基ダレは、醤油に日本伝統のそばのかえしを基本としています。
あさり、ナンプラーなど個性的な素材を独自の配合で仕上げたオールウェイズ秘伝の基ダレは、豚骨スープの真の旨みを引き立てる至極の旨味を演出します。

【3.真の旨みを追求した至極のスープ】

豚骨の中でも上品なスープができる頭骨を贅沢に使い、18時間以上一気に強火で炊き出し、何度もかき混ぜながら3種類の異なるスープをとり、それをバランスよく配合した手間暇かけた究極のスープ。

豚の旨み、コラーゲンを抽出したとんこつスープは、あっさりなのにコクのある深い味わいです!
真の旨みを追求した至極のスープをご賞味ください。

【4.ご自宅でお店の味!自家製生麺】

度重なる開発の末に選ばれた小麦は、希少品種「プライムハード小麦」。
あえて他種をブレンドせず、小麦の香りが引き立つよう1種に絞りました。

麺のコンディションを最高に保つために工場内の温度・湿度の管理を徹底した独自のシステムを開発。
できたての生麺をより美味しくするために数日間熟成させています。

スープに抜群に絡み、伸びにくい究極の自家製生麺ができました。




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【消費期限】
発送日から冷凍3ヵ月
※解凍後は冷蔵保存で3日

【地場産品基準該当理由】
区域内の店舗にて原材料の仕入れ、製造、梱包まで行っており、相応の付加価値が生じているもの。

容量
【とんこつラーメン2食】
・自家製生麺 100g×2
・特製スープ 300cc×2

【レモンとんこつラーメン2食】
・自家製生麺 100g×2
・特製スープ 300cc×2

【つけ麺2食】
・自家製生麺 200g×2
・特製スープ 200cc×2

※具材はお好みでトッピングください
配送
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期
  • ギフト
  • のし
【本返礼品はヤマト運輸での配送になります。一部地域はクール便の配送ができかねますので、予めご了承ください。】
※2週間以内に発送
※寄附者様からのお受取日時の指定(不在日の調整)や熨斗の要望など承っておりません。あらかじめご了承ください。
※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。
長与町からのご案内

●年末年始のご案内●
【ご寄附について】
令和6年12月31日(火)23:59までに決済完了したものが、令和6年分の寄附となります。お申込みが集中した場合、決済完了までお時間を要する場合がございますので、ご注意ください。

【お礼の品の発送について】
決済確認後、順次事業者より発送いたしますが、お品によっては発送までにお時間を要するものや出荷時期を限定している予約品がございます。
また、人気のお品はお届けまでお時間をいただく場合がございます。予めご了承くださいませ。
なお、生産者・事業者の年末年始休業、配送混雑の回避、円滑なお受け取りの観点から、以下の期間は原則出荷を停止させていただきます。

出荷停止期間:令和6年12月25日(水)~令和7年1月5日(日)
※定期便・指定日配送品、年内発送品・お歳暮・季節商品を除きます。

【ワンストップ申請書の発送・申請手続きについて】
■令和6年12月25日(水)までに決済完了したご寄附については、年内に申請書を発送します。
■令和6年12月26日(木)以降に決済完了したご寄附については、申請書の発送は行いません。
恐れ入りますが、オンライン申請またはご自身で書類のダウンロードを行っていただきますようお願いいたします。
※ワンストップ申請の受付期限は、令和7年1月10日(金)となっております。
急ぎ書類の発送を行う場合は、下記URLより書類をダウンロード・印刷・記入し、ご郵送ください。
https://www.soumu.go.jp/main_content/000397109.pdf

≪送付先≫
〒851-2185 長崎県西彼杵郡長与町嬉里郷659番地1
長与町役場産業振興課 商工観光係

【寄附金受領証明書の発送について】
■令和6年12月25日(水)までに決済完了したご寄附は、年内に証明書を発送いたします。
■令和6年12月26日(木)以降に決済完了したご寄附は、令和7年1月7日(火)以降順次書類を発送します。
ワンストップ申請希望をお選びのご寄附に関しましても、令和7年1月7日(火)以降に寄附金受領証明書のみ発送いたします。
恐れ入りますが、しばらくお待ちいただけますと幸いです。


※※お申込み前に必ずご確認ください※※

【お申込みについて】
・クレジットカード決済でのお支払いの場合、原則寄附申込者と同一名義である必要がありますのでご注意ください。
・寄附金額の入力間違いや二重申込等によるキャンセル、寄附金額の変更については応じかねます。
・寄附者情報・書類送付先情報・配送先情報に間違いがないかご確認をお願いします。
万が一、お申込み完了後に内容の変更(返礼品のお届け先の変更も含む)が生じた際は必ず本文記載の問合せ先までご連絡をお願いいたします。
※マイページ上のみで変更された情報は自動連携されていませんのでご注意くださいませ。

【「備考」欄について】
不在期間がある場合はご入力ください。
※発送準備状況との兼ね合いから、日付・曜日指定および、発送前の個別連絡はご対応いたしかねます。
※返礼品により、先行予約にてお受付をしている場合がございます。配送時期については、返礼品ページにてご確認ください。

※重要※
令和5年6月1日発送分より、ヤマト運輸・転送サービスの有料化がヤマト運輸より発表されております。転送の際は、ご注意くださいませ。


【個人情報の取り扱いについて】
お寄せいただいた個人情報は、寄附金の受付、入金及び返礼品発送に係る確認・連絡、各種お問い合わせ、寄附の使い道のお知らせの広報等に利用するものであり、それ以外の目的で使用するものではありません。返礼品発送に関して、必要最低限の範囲において返礼品取扱い事業者に通知します。

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ふるさと納税は「寄附」ですので、申し込み金額を値引きすることはありません。
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―――――――――――――――――――
【長与町ふるさと納税サポート室】
 TEL:050-8885-0519
 受付時間:9:30〜17:30
 (土曜日・日曜日・祝日及び12月29日〜1月3日を除く)
 メール:nagayo@steamship.co.jp

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