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  • 【訳あり】国産干物 2kg 越前町産カレイ 一夜干し干物 無添加 15尾以上【無添加 産地直送 冷凍 小分け ひもの かれい 赤かれい 白かれい ベタかれい お取り寄せ グルメ 海鮮】 [e15-a021]
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寄附金額:8,000

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福井県越前町沖で水揚げされたカレイを使用。
サイズ規格外のため訳ありですが味、品質は正規品と変わりございません。
獲れたて以上に旨い!が福丸のこだわり。

※画像はイメージです。
※贈答発送(包装・のし)のご対応いたします。
 ご希望の際はお申し込み時【備考欄】にその旨ご記入をお願いいたします。

■ 返礼品について
臭み無しでご飯のおかずにピッタリ!!

◇福丸のこだわり「獲れたて以上に旨い!」
地元、越前町で水揚げされ、獲ってきたばかりの新鮮なカレイをすぐに加工して、一夜干しにしました。
一夜干しにする事で、魚本来の旨味をぎゅっと凝縮し、さらに真空パックすることでその旨味を閉じ込めました。
冷凍することにより長時間その味を楽しむことができます。
漁師ならではの絶妙な感覚で薄塩をし、季節によって乾燥しすぎないように干す時間を調整しています。

■ 訳ありの理由
規格外サイズ(大小サイズ不揃い)のため、訳あり品としてご提供いたします。
訳あり品の為、3種類(ベタカレイ、赤カレイ、白カレイ)の内 1種類のみ、2種類のみの詰合せになる事がございます。種類については御選びいただく事はできません。
訳あり品ですが、味・品質は正規品と変わりございません。
福丸フーズ自慢の干物を存分に味わっていただけます。
この機会にぜひお試しください。

◇ 生産者の声
越前町は古くから漁業とともに栄えてきた漁師町です。
越前の魚は日本海の荒波にもまれることで、身が引き締まり美味しさを増します。
そんな越前の海に生き、自らの手で魚を水揚げしてきた私たちは、誰よりも越前の魚の旨さを知っています。
私たちが自信を持ってお届けする『越前の海の恵み』。その旨さをぜひご堪能ください。

◇ 私たちのこだわり
獲れたて以上に旨くする。
昔ながらの漁師町の知恵を応用した技術・技法で、どなたでも調理しやすく、食べやすく加工しています。
当社では、自船で水揚げされた新鮮な魚を漁師の目利きで選別し、良い魚をその日の内に加工しております。
当社の専用加工場は越前海岸からほど近く、自前の船舶で漁獲した魚を素早く仕入れることができるため、鮮度を保ったまま加工を行うことができます。
作業は魚に慣れ親しんだ地元の女性を中心として行っており、一匹ずつ丁寧に手作業で行います。
もちろん衛生環境も整えており、お客様に安心して食べてもらえるよう常に工場改善に取り組んでいます。

容量
■内容量等
カレイ干物 約2kg
越前カレイ一夜干し
訳あり品の為、3種類(ベタカレイ、赤カレイ、白カレイ)の内 1種類のみ、2種類のみの詰合せになる事がございます。種類については御選びいただく事はできません
原産地:越前町沖
加工地:越前町
加工者:株式会社 福丸フーズ

■ 原材料
白カレイ、ベタカレイ、赤カレイ、食塩

■ 本品に含まれるアレルギー表示28品目
なし

■ 賞味期限等
加工日より90日以内(冷凍保存時)

※すぐに食べないときは冷凍庫で保管してください。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
※冷蔵庫または流水で解凍後、弱火で15分ほど焼いて下さい。
(両面焼きグリルの場合)
※品質劣化の恐れがある為、再凍結はお避け下さい。

■ 提供事業者:株式会社 福丸フーズ
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配送
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期
  • ギフト
  • のし
■申込期日:通年
■発送期日:決済から10日前後で発送

※越前町内への返礼品発送は対応しておりません。
※冷蔵・冷凍の返礼品は一部離島への配送はできません。(クール便対応不可地域)
※返礼品出荷時「出荷のお知らせ」メールをお送りいたします。
※長期ご不在にされる場合はお申し込み時【備考欄】に、「不在期間〇〇/〇〇~〇〇/〇〇」とご入力ください。
※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。

レビュー

4.0(2件)

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  • 年末に申込み、年明けすぐに届きました。
    小分けされており、とても使いやすいです。
    塩加減もちょうどよく生臭さもありません。
    ただ、標品説明の写真よりも一枚一枚が全然小さく食べずらいです。
    大小
    ... 続きを読む

    2024年01月15日 東京都在住

  • まず量が2kgでたっぷりあったのが凄く良かったです。更に、あまり塩辛くなく、健康にも良さそうで良かったです。味も美味しく、満足できる商品でした。あと、500gずつに小分けしてあり、保存し易いのも有り難 ... 続きを読む

    2023年10月01日 神奈川県在住

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