発酵バター食塩不使用 450gx3個(2025年1月発送分)(北海道 バター 人気 ふるさと納税 )
...寄附金額:14,000
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【北海道別海町の指定酪農家の生乳を使用】
ヨーロッパの伝統製法で、時間と手間をかけて製造しております。
ベルギー・ピュアナチュール社の伝統的技術を導入し、日本では珍しいチャーン機を用いる伝統的な製法を採用しています。
クリームを殺菌したあと乳酸菌が加えられ、長い時間をかけてじっくりと発酵、熟成させます。
1回1回の製造に長い時間をかけるため、大量生産は出来ませんが、その分、味にこだわった、ナチュラルな風味、均質でなめらかなバターを生み出しています。
【生産者より】
■指定酪農家の生乳へのこだわり
こだわりの飼料を自家栽培。牛がよく食べる、牛により良い飼料を目指し、品種にもこだわって、自社で種まきから収穫まで行っています。
おいしい生乳を作るためには、牛に出来るだけストレスのない、過ごしやすい環境作りが不可欠です。
静かでゆったりとした生活ができるよう、細かなケアを怠りません。
【原材料】
生乳(北海道産)
【加工地】
北海道恵庭市
【消費期限】
発送日より90日
【保存方法】
冷凍
【事業者】
カネカ食品株式会社
【アレルギー】乳
- 容量
- 発酵バター(食塩不使用) 450gx3個
- 配送
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- 常温
- 冷蔵
- 冷凍
- 定期
- ギフト
- のし
※繁忙期(GW、お盆休み、11月~12月など)は、発送までお時間を頂戴する場合がございます。
【注意事項】
※沖縄県・離島お届けできません。
※返礼品は確実にお受け取りください。
※長期不在等の寄附者様事由による返送、劣化については、再送を承ることができませんのでご了承ください。
※年末年始や中元お歳暮時期等の繁忙時期は、発送までにお時間をいただく場合がございます。
※申し訳ございませんが、着日指定はできませんのでご了承ください。
※天候・交通等により発送にお時間をいただく場合がございます。
ふるさと納税をもっと知りたい方はコチラ
レビュー
5.0(5件)
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発酵バター美味しい!!
お菓子作りに料理に、トーストに、さまざまな方法で活用して美味しさを楽しめます!
お菓子作りはやっぱりバターの味で大きな違いが出ます。とても良かった。
惜しみなく贅沢に使っ ... 続きを読む2024年10月28日 北海道在住
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別海は気候も良くて牛ものびのび草を食べていて、きっと美味しい乳製品ができるのだろうなと思い申し込みました。10月に到着しました。早速、パウンドケーキ作りました。バターは高いので、寄付でいただけるのがあ ... 続きを読む
2024年10月24日 北海道在住
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お菓子作りやパン作りを良くする私にとって、いくらあってもありがたい物なので今回初めてたのんでみました。発酵バターの香りが良いですね!マドレーヌやフィナンシェなどの焼き菓子が美味しく仕上がります。あっさ ... 続きを読む
2024年10月17日 東京都在住
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お菓子やパンを毎日のように作るので、食塩不使用バターは欠かせません。
寄付後比較的迅速に発送頂けますし、冷凍庫にバターがたくさんあると安心します。こちらのバターで作ったマドレーヌやフィナンシェは友人 ... 続きを読む2024年08月20日 大阪府在住
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発酵バターなので風味も良く気に入りました。食パン作りや料理にも使っています。大容量なところも気に入りました。ただ、箱入りではなく銀紙包みのみなので大きめのタッパなどを用意して保管が必要かなと思います。
2024年06月14日 愛知県在住