冷凍ゆで落花生 うでピー6袋（約250ｇ/袋）/ 約1.5kg 落花生 ゆで ピーナッツ じばさんず 冷凍 おつまみ 秦野 神奈川

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「うでピー」の商品名は、秦野の方言で「茹（ゆ）でる」ことを「うでる」と発音することからつけられました。

「うでピー」の原料の落花生は、甘みがあってやわらかいのが特徴です。
毎年、契約農家が丹精して育て、加工の前日に収穫。
新鮮な状態でうでピー専用の加工所「うでピー工場」に持ち込みます。

うでピー工場に持ち込まれた落花生は、水洗いして塩水に浸し、約１２０度の蒸気圧力釜でさやごとゆでます。
形の悪いものは手作業で取り除き、瞬間冷凍してうま味を閉じ込めます。
ゆでた落花生は日持ちしないため、そのままだと販売する時期や地域が限定されてしまいますが、瞬間冷凍することで、おいしいゆで落花生を多くの方に届けることができます。

秦野の特産物である落花生のうま味がたっぷり詰まった「うでピー」を是非味わってみてください。

＊季節限定の商品です。
＊数に限りがございますので、予告なしに受付を終了をすることもございます。


【申込方法】通年申込
【アレルギー表示】落花生
【消費期限】製造より１年（今年の製造は8-9月を予定しております）
【配送不可地域】沖縄・離島
【事業者】秦野市農業協同組合

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