濃州正宗作 和包丁セット(包丁5本セット) 【三徳包丁、菜切包丁、出刃包丁、刺身包丁、ペティナイフ】
...寄附金額:15,000
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・ 日本でも有数の刃物の町、岐阜県関市で作られた和包丁です。
・ 刃物用に開発された特殊ステンレス鋼を刀身に使用。研ぎ直しに優れており、さらに熟練工が独自の刃付加工を施していますので、一般的な包丁とは全く異なり、冴えた切れ味を体感していただけます。
・ 柄には握ったときに温かみがあり、手に馴染みやすい天然木を使用しました。
・ 三徳包丁、菜切包丁、ペティナイフは両刃仕様ですので、右利きの方も、左利きの方も問題なく使用できます。
注意事項:出刃包丁・刺身包丁は片刃(右利き用)です。
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- 容量
- 三徳包丁1本
【サイズ】全長約290mm 刃渡り約170mm
【重さ】約105g
【原材料】刃:ハイカーボンステンレス刃物鋼 柄:天然木
菜切包丁1本
【サイズ】全長約280mm 刃渡り約160mm
【重さ】約125g
【原材料】刃:ハイカーボンステンレス刃物鋼 柄:天然木
出刃包丁1本
【サイズ】全長約280mm 刃渡り約150mm
【重さ】約135g
【原材料】刃:ハイカーボンステンレス刃物鋼 柄:天然木
刺身包丁1本
【サイズ】全長約320mm 刃渡り約205mm
【重さ】約75g
【原材料】刃:ハイカーボンステンレス刃物鋼 柄:天然木
ペティナイフ1本
【サイズ】全長約225mm 刃渡り約120mm
【重さ】約60g
【原材料】刃:ハイカーボンステンレス刃物鋼 柄:天然木 - 配送
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レビュー
5.0(1件)
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以前から自宅で魚を調理するときに、家庭用包丁を使っていました。なんとか調理は出来ていましたが、やはり出刃包丁を使いたいと思い、手軽なサイズ・価格のを探していました。 同様にゴツイ野菜を切る時やキャベツ ... 続きを読む
2024年09月17日 大阪府在住