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【1週間以内に発送！】(7パック分）博多辛子明太子1050ｇ(特選切子)(無着色)小分け便利！
...寄附金額：12,000
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「無着色」「形の整った特選切子」「小分け」自慢の明太子は「博多あごおとし」を生産している「博多まるきた水産」製造です。西北の杜では形の整った切子を「特選切子」とよんでおります。
この返礼品は「バラ子」は一切含んでおりません。
原卵は「真子」と呼ばれるスケソウダラの卵だけを使用しています。
オホーツク海アラスカの厳しい寒さの中、獲れたばかりのスケソウダラから船上で卵だけを取り出し、新鮮なまま冷凍して日本へ運びます。新鮮な卵を塩漬けにし、本来の旨味を引き出します。
塩の濃度や時間は職人の腕の見せ所。一粒一粒、卵が張りを増し、タレをきちんと漬け込めるか、この手間で決まります。
漬け調味液と漬け込む時間、その日の温度と卵の熟成度とじっくり向き合いました。
小分けしておりますので、「お土産」や「お裾分け」「お福分け」にもお使いできると思います。
口に入れた瞬間、ぱっと広がる卵の風味と旨味。そして後からじわっとくる辛味。明太子が奏でる味のリズムをお楽しみください。
※こちらのお礼品は1本物ではなく「切子」となります。
※冷凍庫の開け閉めにより、製品は劣化しますので、保存袋に入れるなどして、お早めにお召し上がりください。
※一度解凍した製品の再冷凍は品質が変わってしまう恐れがございますので、お控えください。
※この返礼品は贈答用等の梱包や袋の配布はいたしておりませんのであらかじめご了承ください。
※画像はイメージです。
※お申し込みのタイミングにより、表記の発送時期よりお届けにお時間がかかる可能性があります。
事業者名：西北の杜
検索ワード：魚卵 魚介類 水産 食品 人気 おすすめ 送料無料
| 容量 | 配送 | |
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| 博多辛子明太子(特選切子)[1050g(150g×7パック)] 【賞味期限】 冷凍で発送日から60日 解凍後冷蔵で7日 【アレルギー】 大豆、ゼラチン ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 |
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レビュー
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総合評価：4.7
（全7件のレビュー）
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ひとり暮らしの息子へ送りました。
福岡県人なので明太子にはやはりこだわりがあります。
ただ最近送料も値上がりして度々送るのも勿体ないので自分で小分けにして冷凍してねとまとめて送っていました。
こ ... 続きを読む2024年03月23日 福岡県在住
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寄付させていただいて、1週間ほどで発送していただきました。 迅速な対応ありがとうございます。 炙り焼きで頂くことが多いのですが、大変美味しくて大満足です。 娘のお弁当にも使わせていただいてますが、娘も ... 続きを読む
2024年03月01日 東京都在住
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年末に申し込みましたが、正月明けには送付され驚きました。小分けされたパックには５本入っており、特選切子となっていましたが、一般的にスーパー等で販売されている切子ではなく、１本物と遜色ない切子でした。味 ... 続きを読む
2024年01月20日 鹿児島県在住
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小分けになっており、少しずつ新鮮な明太子をいただくことができて満足でした。スーパーで同じメーカーの明太子が売られているのを見つけ、この返礼品の明太子が品の良いものであることが分かりました。味も美味しか ... 続きを読む
2024年01月16日 東京都在住
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量がたくさんありますが、小分けになっているので便利です。私には少し辛いですが、さっと焼くと辛さが落ち着いてご飯にとても合います。あごだし明太子は出汁が効いていて家族みんな大好きです。これからも頼みたい ... 続きを読む
2024年01月01日 東京都在住
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