富士山麓牛　肩ロース薄切り＆赤身肉 すき焼きセット 牛肉 食べ比べ 薄切り ジューシー 霜降り

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富士山麓のふもとで、美味しい水・管理された餌で、しっかりと育てられた自然豊かな牛です。
とても柔らかく甘みがあり、ジューシーな霜降りが多いのが特徴です。

富士山麓の自然豊かな環境指定の4農場で飼育され、水は富士山の伏流水を使用。
一頭ごと徹底した健康・衛生管理のもと出荷まで一貫した管理システムで育てています。
また、独自の生産プログラムに則り、富士山北麓の山梨県富士河口湖町の自然豊かな環境下で手間と時間を掛けてじっくりと飼育しているため豊かな風味と柔らかさ、ジューシーさを兼ね備えた牛肉に仕上げております。

■生産者の声
富士山麓牛は4農場の農家で同じ管理のもと大切に管理をして育てた牛です。
愛情はもとより4農場の農家たちが全員で一頭、一頭を管理して大切に育てました。
富士の麓で美味しい水と、優しい愛情で育てられた牛は、身の締まり、見た目の美味しさが分かります。
これからも皆さまが美味しいと笑顔で食べて頂ける牛をしっかりと育てて、山梨のブランド牛として確立出来るように日々精進して参ります。

提供元：株式会社山梨さえき

【地場産品に該当する理由】
山梨県内で飼育されている牛を一頭買いし、区域内の事業所にて一連の工程を行っています。（告示第5条第3号に該当）

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