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愛媛県愛南町は､タイ ( 鯛 ) や ブリ ( 鰤 ) の養殖が盛んな町です!

海岸線はリアス式海岸になっており､湾内は穏やかな海上となっています｡
そんな愛南町は､実はかつおの水揚げが､土佐の高知のどこよりも多く､四国一の水揚げ高を誇り､高知県と隣接する愛南町では､土佐沖で獲れた､新鮮なかつおも水揚げされることがしばしばあります｡

魚市場からたった5分のハマスイは､新鮮なカツオを水揚げから真空パックまでの工程が約20分!!形が不揃いであったり、皮が一部はがれている部分などがありますが、味は正規品と何ら変わりはありません!調理方法は､流水解凍して切るだけです!土佐にも負けない鮮度を､ぜひご家庭でもお召し上がりください。

※コストカットのためダンボールでの梱包となっております。何卒ご了承ください｡
※賞味期限：冷凍90日（解凍後はお早めにお召し上がりください｡）

提供元: 有限会社ハマスイ

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容量

鰹のたたき 2.1kg

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