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総合評価：5.0（全2件）
先日、子持ち小鮎が冷蔵便で届きました。思っていたよりも小ぶりでしたが、一袋に結構たくさん入っていました。さっとフライパンで炙って頂きましたが、クセもなく硬くはありませんが歯応えもあり、お酒のおつまみには最高でした。
2022年09月16日埼玉県在住
小さいサイズの鮎なので、フライパンでちょっと炒るだけでおいしくいただけました。お酒のアテにピッタリ。調理に手間がかからないので、手軽に食べられて良いと思います。油で調理して、南蛮漬け風でも美味しそう。
2021年02月15日山梨県在住
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