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総合評価：3.0（全1件）
味がついている魚なので、焼き加減が難しいのですが、注意書きや焼き方などが入っておらず、玄人向けでした。特に、ぶりは身が厚かったので、中までちゃんと焼けてるか不安で、すごく長時間焼いてしまいました。
キンメダイ科より、大ぶりのブリのほうが食べごたえありました。
2024年03月29日千葉県在住
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