＜お試し＞ 厳選 金目鯛 ２枚 と ぶり ２切れ 西京漬け ／ 金目鯛 粕漬け １枚 の 満足 の セット 金目 ブリ 魚 さかな 鮮魚 新鮮 三重県 尾鷲市 NY-6

三重県でも有数の漁獲量を誇る尾鷲港で水揚げされた金目鯛西京漬け２枚と金目鯛粕漬け１枚、そしてブリ西京漬け２切の大満足のセットです。

尾鷲の新鮮な魚の旨みを ぎゅっと閉じ込めた３品！

中山商店からお届けするのは、三重県でも有数の漁獲量を誇る尾鷲港で水揚げされた金目鯛西京漬け２枚と金目鯛粕漬け１枚、そしてブリ西京漬け２切の大満足のセットです。

西京漬け、粕漬けどちらもも流水解凍後に調理ください。弱火でじっくり焼くことで、皮もこんがり美味しく焼けます。どちらも焦げやすいので火加減は十分にご注意ください。
大きな切身のブリの西京漬け

尾鷲市の市の魚でもあるブリ。三重県南部の多くの海岸線は急峻なリアス式海岸で、山の栄養が豊富に海へと流れ込み、沖合からは黒潮がエサを運んでくることから豊かな漁場となっており、尾鷲市を含む熊野灘のブリの美味しさは、地元ではよく知られています。

素材そのものの旨みを引き立てるようほどよく漬けて冷凍、皆さまのお手元に届き解凍して食べていただくときに食べごろの西京漬けになっています。旨みたっぷりのブリを食べごたえのある大きな切り身にしていますので、存分にお楽しみいただける一品となっています。

上品な旨みを閉じ込めた金目鯛の西京漬け

三重県でも有数の漁獲量を誇る尾鷲港で水揚げされる尾鷲の隠れた名産・金目鯛を、魚本来の上品な旨みを閉じ込めつつ、身の甘さや旨みをぐっと引き出す西京漬けにしました。

高級魚として人気の金目鯛の旨みをしっかり閉じ込め、「一度食べたら忘れない味」を目指して、丁寧に愛情を込めて作りました。冷凍なのでお好きなときにいつでもお楽しみください。

味わい深いコクと旨み　金目鯛の粕漬け

尾鷲で水揚げされる金目鯛を、一枚一枚丁寧に粕漬けにしています。日本の伝統食である粕漬けは、発酵によって増した旨みや栄養がたっぷり、身をふっくらとさせ味わい深いコクが楽しめます。

粕漬けだから生まれるこの食感とまろやかな旨みを、どうぞ存分に楽しんでいただければと幸いです。

中山商店 自慢の西京漬け、粕漬けを
ぜひ一度ご賞味ください。

※アレルギー品目　特定原材料7品目　小麦　特定原材料に準ずる21品目　大豆

※消費期限　冷凍１ヶ月

※お礼の品に関するお問い合わせ先　

協同組合　尾鷲観光物産協会　TEL 0597-23-8261
E-mail：info@owasekankou.com

容量

金目鯛西京漬　２枚
金目鯛粕漬け　１枚
ぶり西京漬け　２切

配送

• 常温
• 冷蔵
• 冷凍
• 定期
• ギフト
• のし

準備が整い次第順次、発送させていただきます。
※配送日の指定はお受けできませんのでご了承ください。

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