008-57 鹿児島近海キハダマグロ1尾のレビュー

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• サイズ感も、ちょうど良く、大変満足です。皮が若干厚いので、卸すのが少し大変ですが、頭から尾までいろんな食べ方ができます。刺身にしても、焼きにしても、揚げてもよいので、おつまみから、メインの一品からまで賄えます。

  2024年08月24日埼玉県在住

• まぐろのインパクトに子供が大喜びで、今年でもう３回目の寄付になります。
  主人が動画を見ながらマグロをさばき、私がマグロの兜焼きを作り、子供たちがねぎる部分を担当しています。もうねぎりとる部分ないよ！ってくらいスプーンで頑張ってます（笑）
  そこまで大きいマグロではないので、各部位ごとの分量は少ないですが、その分色々な部位を食べられるのがうれしいです。

  2024年04月12日神奈川県在住

• 私は釣りもするんですがマグロは狙いに行った事が無く
  しかし捌いてみたかったので
  この機会に ふるさと納税で頼んで見ましたが量も多くて色々な料理も出来て新鮮で凄く美味しくて来年もリピート決定にしたいと思います。

  2023年12月31日大阪府在住

• マグロがそのまま届きました。釣りが好きなので、丸ごとの魚を見るとうれしくなりました。いつかは大物を釣りたいという意欲がわきました。魚屋がさばくようにはいきませんでしたが、説明書を見ながらなんとかさばいて食べました。

  2023年12月06日広島県在住

• 50cm強のマグロ…氷冷されクール便で指定日時に届きました。とても立派なマグロでした。初めて魚を捌くので悪戦苦闘しましたが、事前にYou tubeで学習して何とか柵にすることが出来ました。これも良い経験だったと思います。

  2023年10月30日岐阜県在住

• マグロを捌いてみたくて注文。2週間で60cm弱ぐらいの生キハダマグロが届きました。刺身、漬け、ステーキ、カマ焼きにしてマグロづくしの夕食。マグロ好きな家族も大喜びで美味しく頂きました。曜日指定にも対応して頂きありがとうございました。また注文したいです。

  2023年09月03日大阪府在住

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• ５人家族で子供たちがマグロが好きなので、お値ごろでもあり一尾で遊び心もくすぐり、選ばせてもらいました。お味は赤身でさっぱりですが、マグロ鮮度もよの風味はしっかり、お刺身でいただいた残りは、漬けにして残さずいただきました。とてもおいしかったです。

  2023年07月30日東京都在住

• 捌ける人が居ればの話ですが、非常にお得でした。
  キハダマグロなのでトロや大トロに当たる部分は無いですが、鮮度もよく、中落をネギってネギトロ、兜焼きまで、骨と皮以外は全て楽しめる品でした。
  届いた時のインパクトもすごいので、ギフトやパーティーに向いてますね。

  2023年07月23日京都府在住

• 立派で新鮮なキハダマグロを届けてもらいました。
  刺身、煮物、焼きで楽しむことができ、刺身は翌日以降漬けにしたらむっちりしてとても美味でした。
  小さなキハダマグロなのでトロ部分は無いです。あっさりした臭みのない美味しいマグロでした。またリピートさせていただきます。

  2023年04月15日兵庫県在住

• 凄いマグロが届きました。エンタメ性も最高で、食べてよし、捌いてよしでとても楽しませてもらいました。1匹丸ごとなので、希少部位も堪能出来ます。ご当地ならではの素晴らしいふるさと納税の品物だと思います。またリピートしようと思います。

  2023年04月02日神奈川県在住

• 先日商品が届きました。大きさは5,60cm程度、身の張ったマグロがしっかり氷で保冷されていました。
  その日に水揚げされたマグロだと記載がありました。とても新鮮なマグロでした。
  マグロを捌くのは初めてでしたので、添付けの捌き方を説明する動画を見ました。とてもわかり易かったです。
  頭肉もとれたので鉄火巻にして頂きました。とても美味しかったです。

  2023年02月26日茨城県在住

• 南九州市にふるさと納税し返礼品として頂きました。年末納税し2月上旬に届きました。身は新鮮で良かったです。キハダマグロですのであっさりしています。血抜きされていないとのことでしたが、さほど血の処理に困ることなくYouTubeを見ながら解体できました。新鮮と引き換えに素人なので解体が大変です。苦にならない方にはオススメできます。新鮮さが○です。

  2023年02月13日千葉県在住

• これは凄いぞーーーさかなまるまる一匹が氷に冷やされとる。娘達はひゃーひゃーと楽しがってウケは非常に良かった。
  さて魚を調理しようとするとこれがなかなかむつかしく魚料理が得意な方が頂ければとても美味しいと思います。

  2023年02月07日愛知県在住

• ずっしりと重たいマグロが届きました。家にある切れ味の悪い包丁で捌いたせいで（腕もありますが...）思ったよりも大変でした。参考動画は易しそうに見えますが、見るのと実際ではやはり違いますね。
  なんとかサクに出来て、骨まわりは大分残っていたのでスプーンでこそぎ落としました。ほとんど刺身で食べましたが、脂こそないもののさっぱりと新鮮でとても美味しかったです。
  カマは塩焼きにしましたが、身は少なくてもとても美味しかったです。
  血合いの部分は煮付けにして食べました。頭も食べたかったのですが、固そうでとても割るのは無理だと思ったので処分してしまいました。
  切れ味の良い包丁を用意してリピートしたいと思います！
  あと届いたのが土曜日で良かったです！

  2022年12月27日東京都在住

• 最初にサイトの写真を見て「本当にこれが来るのかな？」と不思議に思ったとおりの大きいサイズのマグロが来て、つかさず「取ったぞポーズ」をＬＩＮＥ投稿してしまいました！捌くのに一苦労しますがマグロ三昧の夕食が出来て美味しかったです。

  2022年12月25日大阪府在住

• 想像以上に大きくびっくり!
  氷詰めで生で届きました。
  冷凍庫に入らず慌ててさばきました。もちもちしていて、スーパーで買うものとは違うなあというのが家族の感想でした。おいしかったですー次回もまた利用したいと思えるものでした。

  2022年12月21日愛知県在住

• とても立派なマグロが届きました。
  さばき方の案内が書いた紙が入っていましたが、
  掲載されているQRコードではサイトに飛べず、検索して
  なんとかさばきました。
  お刺身、自家製オイル漬け、ねぎとろなど堪能できました。

  2022年12月20日北海道在住

• 昨日　無事届きました♪
  新調したまな板と出刃包丁と共に
  キハダマグロ初捌き。
  40cm程とありましたが、50cm近くありました🐟
  素人なので　綺麗には捌けなかったですが
  とても美味しかったです。
  血抜きしてからビニール袋に入れて、氷でしっかり冷やされていたので　多少血の塊はあったものの　血の臭みも無く　捌いていても魚臭さもほぼ無くて良かっです！
  ありがとうございました。

  2022年12月18日愛知県在住

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• 届いてすぐに調理しました。なかなか自分でさばく機会はなく楽しめました。半分は刺し身にして残りは煮物にしました。どちらもとても美味しくいただけました。やっぱり鮮度は大切ですね。また、寄付したいと思います。

  2022年11月13日岡山県在住

• まるまる一匹のキハダマグロが発泡スチロールケースに氷詰めで届きました。初心者なので捌くのが大変でしたが、YouTube参考に頑張りました！子供たちも興味津々で、鮮度のよいお刺身には特にマグロ好きの次男は大興奮でした！いろいろな面からも楽しめる一品でした。発送日も事前連絡（メール）があって助かりました。ありがとうございました！
  

  2022年11月13日滋賀県在住