013-03 素朴でやさしい味 手作り麦みそ6個セットのレビュー

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• 毎日お味噌汁と飲むので、おいしい味噌を探しておりこちらを選ばせていただきました。
  まだ届いてないのですが、発酵食が腸にも肌にも大事なので、
  こちらの手作り味噌でお味噌汁や味噌煮など早く試したいと思います。
  

  2020年12月10日東京都在住

• こちらを初めて依頼しました。
  味噌は地域によって風味が異なるので、いろんなところかを探して毎年頂いております。
  風味のクセ独特の甘みが強くなく、自分にはやや物足りなさを感じますが、万人向けになるかと思います。

  2024年03月31日兵庫県在住

• 真夏8月に作りたててのお味噌がクール宅配便で届きました。
  冷蔵庫にいれて1週間から1月待てば熟成するとのこと、9月半ばになってはじめていただきました。鹿児島産の大麦使用とかいてありますが、大豆はどうでしょうか？　もろきゅうにちょうどよい塩味です。お味噌汁を作る時、ほかのお味噌のようにさっと簡単には溶けませんが、しっかりした味わい深いお味噌です。

  2020年09月14日東京都在住