【 からすみ 】 からすみと伊勢海老2匹のレビュー

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• ふるさと納税のいいところは、普段自分ではなかなか買わない食材が入手できるという点。
  特大伊勢海老２尾とカラスミ200gという組み合わせが最高ですね。
  伊勢海老は丸々１尾を香草パン粉焼きに、カラスミは100gを贅沢に使用し、カラスミ大根とクリームパスタを作りました。
  シンプルにカラスミ大根が美味しすぎます。ビールが進みまくります。
  もちろん伊勢海老の歯ごたえと、カラスミクリームパスタの濃厚さも絶品でした。
  まだ伊勢海老１尾とカラスミ100gが残っているという幸福。次はどう調理しようかわくわくしています。
  ちなみに伊勢海老はキッチンバサミと包丁で意外にも簡単に切断可能です。(女性ですとちょっと力がいるかもしれません。)

  2025年09月18日東京都在住

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