V7141_冷凍米麹（米こうじ）2.5kg（500g×5袋）のレビュー

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• しっかり確認していなかったのですが、こちら乾燥麹ではなく、生の冷凍米麹でした(^^)
  
  いつも乾燥の米麹で甘酒を作っており、同様にすると若干甘味が足りなかったので、生の米麹のレシピにて作ってみようと思います！
  大容量でありがたいです。少しずついただきます。

  2023年09月11日京都府在住

• 麹は甘酒、塩麹、タマネギ麹作りのために使っています。麹の品質には詳しくありませんが、こちらの麹で作った甘酒は本当に美味しくて喜ばれています。充分な量でした。またなくなった時にはリピートしたいと思います。

  2023年02月20日東京都在住

• 昨年、こちらの麹で味噌を作りました。よく育った麹で、とても美味しい味噌が出来ました。なので、今年もリピートでお願いしました。味噌づくりの時期に間に合うように発送頂き、早速味噌を仕込みました。麹を買えるところが年々減り、ふるさと納税で頼めて大変助かっています。
  
  
  

  2021年01月29日神奈川県在住