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純米80、90香取 1800ml 2本セット[007-a018]のレビュー
総合評価：5.0（全1件）
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精米歩合に興味を惹かれ頼んでみました。通常の純米または純米吟醸に見られる澄んだ味わいとはまた異なり、いかにも「発酵してます」といった主張の強いくせの強いお酒です。上品さ、すっきりさなどを求めるなら全く反対の特徴でおすすめしませんが、味の強さというか、もしかしたら日本酒本来の味とはこのようなものではないかと思わせる力強さを感じます。日本酒の味わいの幅に興味があるのならぜひおすすめしたい品です。
2025年07月15日千葉県在住
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