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創業300年の味・ふぐの子ぬか漬けかす漬け詰め合せ石川金沢加賀百万石加賀百万石北陸北陸復興北陸支援のレビュー

総合評価：4.9（全8件）

寄附金額

10,000円

石川県金沢市

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申し込みをして１週間ほどで届けていただけました。まだ糠漬けだけしか食べていませんが、濃厚で風味豊か、日本酒のアテにも白ワインお供にも合います。出汁で作った柔らかい玉子粥に少し溶かし入れて食べたら一瞬クラッとするほど美味しかったです。ありがとうございました。

2024年10月16日東京都在住
ふぐの子ぬか漬け・かす漬けそれぞれが甲乙つけがたく、自然とおいしい日本酒が欲しくなってしまいます。濃い目の塩加減や旨味がちょうどよく、日本酒との相性が抜群です。そのまま食べても十分に美味しいのですが、軽く焼くことで風味がさらに引き立ち、香ばしさと旨味が口の中で広がります。すでに何度もリピートしており、毎回その絶妙な味わいに感動しています。次もまたリピート間違いなしの商品です！

2024年10月08日埼玉県在住
人生初ふぐの子でした。直で食べるにはオーブンであぶったほうがよりおいしく感じました。また、料理具材としてはパスタによく合いました（ペペロンチーノ、青じそキノコ醤油、ブルーチーズクリーム等）。年末の寄付になりましたが返礼へも素早く対応いただき、年末年始に食することができました。感謝！

2023年01月29日青森県在住
12月下旬に申し込みをして、すぐに届きました。ぬか漬けを以前食べたことがあり美味しかったので見つけられて嬉しかったです。お正月に日本酒と一緒にお酒のおつまみやお茶漬けにしていただきました。早めの到着に感謝しています。かす漬けは初めて。まだ開封していませんが、そちらも楽しみです。

2023年01月09日神奈川県在住
以前、お土産でいただいたことがあり、大変美味しかったので、今回はふるさと納税の返礼品でいただきました。塩分が強いので崩れない程度に薄切りにして、少しずつ食べていたつもりですが、数日で食べ切りました。ご飯の上に乗せ、きざみ海苔と大葉をたっぷりかけて、お茶漬けにするのもおすすめです。

2022年10月08日大阪府在住
驚きました。寄付から２日後に到着です。
早いのはいいですね。
味は本当の珍味ですね。塩っぱいし、臭いもあるし。
でも郷土珍味を一度は味わっておくべきではないでしょうか。
日本酒が好きな人は是非アテに。
ヘシコがいける人には問題ありません。

2022年03月17日兵庫県在住
以前住んでいたことがあるので、ふぐの子糠漬け自体は現地スーパーなどでも売っていて馴染み深いものでした。地元の酒のアテには最高ですね。食品としては世界的に見てもかなりの珍しものなので、手土産に渡しても喜ばれます。

2021年12月06日東京都在住
石川県支援で寄付しました。他の地方では見たことがない珍味ですので試してみましたが、珍味ですね。かなり塩辛いです。カラスミより濃い感じです。薄く切って少しずついただくか、お茶漬けにするのが良いと思います。

2024年10月03日神奈川県在住