ふるなびカタログ
ふるなびトラベル
創業300年の味・ふぐの子ぬか漬けかす漬け詰め合せ 石川 金沢 加賀百万石 加賀 百万石 北陸 北陸復興 北陸支援
...寄附金額：10,000
- 決済方法：
- クレジットカード
- Amazon Pay
- PayPay
- 楽天ペイ
- d払い
ログインすると条件を満たした寄附で最大
獲得できます！
新規会員登録／ログインする
-
寄附申込みフォーム内、寄附情報にある「寄附金の希望使い道」からお選びください。
ふぐの子は、ふぐの卵巣を塩漬けとぬか（かす）漬けし、２年以上発酵し熟成させた、石川県でしか製造されていない食品です。
「世界的に珍しい」とか「奇跡の食品」と紹介されることが多いようです。というのも、ふぐの卵巣には猛毒が含まれていますが、その卵巣の毒が塩と糠に漬けることによって、無毒化されるためです。その解毒のメカニズムは未だ解明されておりませんが、ふぐの子は食べても安全、そのうえ味わい深い製品になる、言わば禁断の珍味であります。
※市内において、原材料の仕入れから、ぬか漬け、粕漬等の調理加工、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの
| 容量 | 配送 | |
|---|---|---|
| ブランド名：油与商店 原産国／製造国：日本 総個数：3 総重量：360g 魚介類の食材：フグ 産地（都道府県）：石川県 食品の梱包方法：化粧箱入り・贈答用 漬け種類：糠漬け、粕漬け 不使用添加物：すべて不使用 ブランド名（カナ）：アブラヨショウテン 原材料：ごまふぐの卵巣、米糠、塩、糀、魚醤（うるめいわし由来）、酒粕 製造者：油与商店石川県金沢市金石上越前町4-15 販売者：油与商店石川県金沢市金石上越前町4-15 保存方法：要冷蔵10℃以下で保存してください。 名称：ふぐ加工品（糠ふぐの子、粕ふぐの子） 内容量：ふぐの子ぬか漬け120g×2p・ふぐの子かす漬け120g×1p 【賞味期限】 発送より90日間 【アレルギー】 さばを原材料にした製品と同じ工程で作られています ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 |
|
ふるさと納税をもっと知りたい方はコチラ
レビュー
応援メッセージ
総合評価：5.0
（全5件のレビュー）
-
人生初ふぐの子でした。直で食べるにはオーブンであぶったほうがよりおいしく感じました。また、料理具材としてはパスタによく合いました（ペペロンチーノ、青じそキノコ醤油、ブルーチーズクリーム等）。年末の寄付 ... 続きを読む
2023年01月29日 青森県在住
-
12月下旬に申し込みをして、すぐに届きました。ぬか漬けを以前食べたことがあり美味しかったので見つけられて嬉しかったです。お正月に日本酒と一緒にお酒のおつまみやお茶漬けにしていただきました。早めの到着に ... 続きを読む
2023年01月09日 神奈川県在住
-
以前、お土産でいただいたことがあり、大変美味しかったので、今回はふるさと納税の返礼品でいただきました。塩分が強いので崩れない程度に薄切りにして、少しずつ食べていたつもりですが、数日で食べ切りました。ご ... 続きを読む
2022年10月08日 大阪府在住
-
驚きました。寄付から２日後に到着です。
早いのはいいですね。
味は本当の珍味ですね。塩っぱいし、臭いもあるし。
でも郷土珍味を一度は味わっておくべきではないでしょうか。
日本酒が好きな人は是非 ... 続きを読む2022年03月17日 兵庫県在住
-
以前住んでいたことがあるので、ふぐの子糠漬け自体は現地スーパーなどでも売っていて馴染み深いものでした。地元の酒のアテには最高ですね。食品としては世界的に見てもかなりの珍しものなので、手土産に渡しても喜 ... 続きを読む
2021年12月06日 東京都在住
寄附者からの応援メッセージ
全2件
応援メッセージを表示する-
2023年11月25日 09時58分 茨城県在住
-
2021年11月28日 15時51分 宮城県在住
