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総合評価：5.0（全1件）
5年以上の熟成を経ていましたが、強いタンニンと酸味を感じ、とても若い印象を受けました。葡萄の樹齢が若いからかと思います。オーク樽の香りを強く感じ、次に黒系果実の香りが漂います。骨格がしっかりしていて、端正な印象です。ボルドー系の赤の味わいなのですが、驚くべきことにカラスミと飲んでも生臭くならず、さすが日本の土で育ったワインと驚きました。
2022年01月18日東京都在住
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