正広作 ステンレス和包丁 柳刃包丁 240mmのレビュー

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• 柵で魚を買うことが多くなってきたので、刺身包丁を探していたところ、こちらの商品を発見しました。
  安価なものでも、刺身包丁自体を使ったことはなかったですが、三徳包丁や牛刀では一回で切れなかったものが、簡単に一回で切れます。

  2025年02月09日東京都在住

• 高級感のある箱に入っており、開ける前からテンション上がりました。刺身包丁は初めてなのですが実物の第一印象はデカい！なかなかの迫力です。他の方のレビューにもあったようですが、持ち手が若干細いように思います。

  2023年01月21日大阪府在住

• 返礼品の包丁もよく切れて大変満足しています。岐阜県関市が国内で、伝統的歴史的な「刃物のまち」であることを知る良い機会にもなりました。今回わずかばかりの寄付ではありますが何かしらのお役にたてば幸いです。有難うございました。

  2019年07月07日神奈川県在住

• 釣った魚を捌くために購入しました。
  切れ味抜群で、普通の包丁で切るより雰囲気も出るのでテンションが上がります。
  スーパーで買ったお刺身などにも活用してます。
  結構刃渡りがあるので、しまう際に少し場所が必要です。

  2023年09月30日静岡県在住

• 刃の輝きがいまいちなのと持ちてが細すぎます。
  刃長は240mmですのでちょうどよく、切れ味もよいです。
  長年使用している刺身包丁（関孫六）の刃長がだんだん短くなってきましたので今回新調してみました。持ち手を一回り太くしていただけると満点でしたね。

  2020年10月18日北海道在住

• まだ返礼品は届いてないのですが、出刃包丁は持っていたのですが、柳刃包丁は持っていなかったのでちょうど返礼品で見つけた為寄付させて頂きました。ネットでの評価も良い包丁で、趣味の釣りで釣った魚をお刺身にするのを楽しみにしています。

  2020年03月14日東京都在住