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福こうじ 黄麹 仕込み 生こうじ 4kg【手もみ仕込み】《築上町》【安部味噌製造所】 [ABAF004] 手づくりこうじ 手もみこうじ 手作りこうじ こうじ仕込み 生こうじ 生麹 米麹 黄麹 塩麹 12000円 のレビュー
総合評価：5.0（全2件）
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毎年こちらの福こうじを使ってみそを仕込んでいます。
わかりやすい説明書きとともに、こうじのいろいろな使い方の説明書きも一緒にはいっており、味噌をつくるために申し込みしているものの、どんなものを作ろうかと毎回悩まされます。2022年03月10日東京都在住
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味噌作り初めてのため、様々なことをメールにて照会しました。丁寧にご回答いただき、安心して味噌を仕込むことができました。
アイディア万歳の麹のレシピ付き。麹のレシピが複数同封されており、このおかげで麹を使った珍しいものを食べられそう！食べることが大好きな私にとって、阿部味噌製造所さんは、商品のみならず知恵もいただける素晴らしい事業者さまです！2021年03月17日愛知県在住
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