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毎年、どんこを戴いています。小ぶりでも肉厚な乾燥シイタケはいろんなお料理に使いやすく、また大変歯ごたえもあって美味しいです。普段はマイタケなどを買って気軽に使っていますが、お正月にはどんこは必須です。
2024年12月29日東京都在住
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常温保存可能な食品なので、宅配ボックスに入れていただけたので、助かりました。
煮物にすると椎茸の味がしっかり出て美味しかったです。初めて干し椎茸を調理したのですが、調理方法やおすすめのレシピの紙が入っており、悩まずに調理ができました。
2024年01月24日東京都在住