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【年10回】福津の旬の魚介類こだわり定期便【随時開始】[H7017]のレビュー
総合評価：5.0（全1件）
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偶数月に来る地魚は、普段店頭などで見かけない魚が多いですが、どれも美味しくいただいています。魚種名とおすすめの調理法のメモも同梱されていますので、調理の際の参考になるかと思います。魚を捌ける方はもちろん、捌いたことがない方でも、やる気と包丁とウロコとりさえあれば、大概何とかなると思います。 当方では、まずはお刺身でいただいてから、残りを一夜干しや焼き魚、煮つけ、揚げ物などにしています。
※発送日の翌々日に到着するエリアですが、刺身でも問題ない鮮度だと思います。ただ、ここは個人差があるかもしれませんのでご留意ください2024年12月15日群馬県在住
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