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根室海鮮市場[直送]エゾバフンウニ(黄系)約100～110g×3折 D-28024のレビュー
総合評価：3.5（全2件）
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これがバフンウニですね。根室まで行って食べた気分です。クール宅急便で届いたその日に日本酒のつまみにして楽しみました。
甘くて、まろやかな食感！比べてみようと思って、地元で人気の魚屋でいつも美味しいと思って食べていた国内産を翌日買ってきましたが....
食べたいときは、ふるさと納税で注文します。2021年07月05日山梨県在住
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9月下旬にふるさと納税し、10月下旬発送予定で実際に届いたのは12月下旬でした。
しかし赤潮の影響もあって、今年はウニが届くのかな？と思っていたのでとくに期間は気になりませんでした。
待ちに待った北海道根室市のウニ。
開けてみると、あれれ？なんだか少ない気がする…手紙が同封されており、今年は生育不良で身が細く小さいと。
120gを2折を頼んだのですが、重さを量ってみると、92gと85gでした。ぴったり120gになるとは思っていませんが、約120g＝92g、85gになるのでしょうか？
いくら生育不良とはいっても、グラム数は記載の通りにしておくべきだと思います。あるいは、漁獲量が少なく重量自体が減るのであれば、その旨をひと言記載しておいたほうが良いのではないでしょうか。
味は美味しかったので、その分合計60g以上の誤差は余計にガッカリしました。果物のように個体差があるものは仕方ありませんが、今回のようなものはしっかり計量して頂きたいです。2021年12月23日千葉県在住
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