金沢　銘酒とおつまみ珍味コラボセット 石川 金沢 加賀百万石 加賀 百万石 北陸 北陸復興 北陸支援のレビュー

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• 石川県でしかできないと言う河豚の白子を使った酒の肴。
  日本酒の好きな友達で集まって利き酒会という名の飲み会をしたときに、こちらでいただいた加賀鳶と河豚の白子の糠漬けを持っていきました。
  この糠漬け、少し滋賀県の鮒ずしに似ていますが、鮒ずしほどには酸味がなく、しょっぱさも抑えられていて多分鮒ずしよりも多くの人にとって食べやすい味。これが日本酒にピッタリ合います。美味しかったです。
  また頼みます。

  2022年02月06日神奈川県在住

• 初めてふぐの子をいただきました。
  当初カラスミと同味覚を想像していましたが、ふぐの子の方がよりも塩味が強く、酒の肴という感じでした。
  同封されていた加賀鳶（日本酒）との組合せが抜群でした。
  丁寧に配送されており、気持ちが良かった。

  2023年06月13日東京都在住