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白カビの力で1カ月熟成させた希少な絶品サラミ【冷凍】幻の鉄道トンネルで長期熟成「2024年令和6年」のレビュー

総合評価：4.8（全28件）

寄附金額

15,000円

佐賀県唐津市

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とても美味しく、感激しました。
是非またこの白カビの力で1カ月熟成させた希少な絶品サラミを食べたく、佐賀県唐津市に行ってみようかなと思うきっかけとなりました。
コロナの影響もあったかと思いますが、比較的すぐに届きました。

2024年02月28日東京都在住
ほどよい塩味があり、ワインの友にぴったりだと思います。また、歯ごたえもちょうどよく、意外とパクパク頂いてしまいます。一つのパッケージも小ぶりですし、解凍をしてすぐに頂けるので重宝していますし、あっという間になくなるほど、おいしいです。

2024年02月19日東京都在住
寄付して10日くらいで到着しました。早い手配、ありがとうございます。
何本も入っているので、すぐに食べる分以外はそのまま冷凍しておけば良いので、非常に便利で、美味しかったです。お酒のおつまみにちびちび食べようと思います。

2024年01月15日東京都在住
熟成した香り、食感もよくて感動しました。こんなにおいしいサラミは初めて食べました。まさに絶品です！　たくさん届きますが、冷凍できるので便利です。といってもあまりにおいしくてあっという間になくなってしまいました。絶対リピートします！

2023年11月14日宮城県在住
めちゃくちゃ美味しいです。家族も大変、気に入ってまた頼んで欲しいとのことでリピートさせていただきます。おつまみとして、サラダにのせて食卓へなど、週末疲れたときなどに頂く自分や家族へのご褒美にぴったりです。

2023年09月24日東京都在住
申し込み後2週間ほどで送られて来ました。
素早い対応に満足しております。
小分けされており、食べたい分だけ解凍出来るのでとても便利です。
味は申し分無く、ワインにとても合うと思います。
リピートして、冷凍庫に常備したいと思います。

2023年09月19日神奈川県在住
この度は美味しいサラミを送って頂き唐津市に感謝致します。白カビのサラミは海外の物は良く頂く機会がありましたが、国産の物は憶えがなく、今回初めて頂いたと思います。小ぶりでキュッと引き締まったサラミは歯応えがありますが、直ぐに口の中で溶ろけるような滑らかな味わいに変わります。どんなお酒にも良く合う一品です。

2023年08月16日愛知県在住
初めての返礼品として頼んだサラミでした。実際に食べるとフランスで食べたサラミを思い出すほど本格的でお味も濃厚、食べ応えもあり大満足です。家族５人でいただきましたが大好評だったのでまた来年も頼みたいと思います。ありがとうございました。

2023年08月15日大阪府在住
何度もリピートしています。すごく美味しくてついつい食べてしまいます。小さ目の冷凍サラミが7本入っており、食べたい時に少しずつ食べられるのが便利です。塩分は高めなので、食べすぎないように注意が必要です！

2023年07月12日埼玉県在住
これ好きです！リピしたいです！いわゆるスペインの白カビサラミとは別物ですが、とても美味しいです。カマンベールのような香りもまたクセになりおつまみに最適です。サイズ感も小さめで食べきりサイズなところも良かったです。

2023年03月21日東京都在住
カマンベールチーズのような香りがほのかにして、熟成されて柔らかい食感です。カルパスによくあるとげとげしい香辛料の味はなく、ナチュラルな素材の味を感じられます。燻製とクラフトビールが大好きで、ふるさと納税では変わったおつまみを色々注文してみましたが、この商品は当たりでした。今年も頼みます。

2023年03月05日滋賀県在住
白カビサラミを初めて食べました。
上質な風味が口いっぱいに広がって、本当に衝撃を受けました。
1～2ミリ程の厚さにスライスをしてワインやビールのおつまみに。
サンドイッチの具としてチーズと一緒に挟んだらり、スライサーでカットしてサラダにかけても美味しかったです。

2023年02月11日北海道在住
白カビのサラミをはじめて食べましたが、周りのカビがワインによくマッチしており、すごい美味しく頂きました。
知り合いとホームパーティをしたときも、他の人は誰もが美味しいと言っていました。
ワインのつまみにオススメです。

2023年01月28日東京都在住
普段、目にしていたサラミとは違いまして、見た目からも素敵でした。薄くスライスしてはもちろんですが、少し厚めにかっとしてから加熱してみると、味わいも風味もアップされたようで、とおても美味しく思いました。

2022年12月04日神奈川県在住
ずっと食べてみたかった憧れのサラミだったのですが、お友達から偶然分けていただき、美味しくて感激ました！なので、今回は自分で納税してリピートです。すぐに手元に届き、冷凍なので保存も聞き、年末年始のごちそうになる予定です。

2022年11月27日東京都在住
イタリアで食べたサラミがもう一度食べたくて、見た目が似ているこちらのサラミを初めて頼んでみました。当然同じ味ではなかったですが、香辛料が効いててお酒にとても合う美味しいものでした。また。機会があればお願いしたいと思います。

2022年11月12日佐賀県在住
昨年はハムとのセットを頼みましたが、セット内容の中で一番美味しかったサラミだけのものを今年は頼みました。白カビ付きの本格的な出来栄えです。少しずつスライスして食べていましたが、おいしいのでついたくさん食べてしまい、すぐなくなってしまうのが難点です。

2022年11月06日東京都在住
テレビでロバートの馬場ちゃんがオススメしていたので、その場でふるなびで検索したらヒットしたので、ふるさと納税させていただきました。
他の方々のコメントにあるように、ふるさと納税をしてから直ぐに届きました。
ワインと一緒にいただきます！

2022年09月18日東京都在住
申し込みをしてから割とすぐ到着しました。カマンベールの白カビと同じとあるようにカマンベールの香りがよかったです。サイズも一本一本がちょうどよいサイズで、お酒のつまみとしてぴったりです。ありがとうございました。

2022年08月20日東京都在住
今ではリピーターとなり、食べ切ったら、ふるさと納税で粉雪サラミを定期的に頼んでいます。最初に頼もうとした時は、「白カビが生えているけど、味は大丈夫なのかな」と思いましたが、「カマンベールチーズと同じように、白カビをまとうことで美味しさがアップしているかも」と考え、注文しました。届いてから食べてみて、その旨味にびっくり。その虜になっていました。大満足をしているので、☆５つとしています。
いつ食べても美味しいのですが、手作りなので、塩味がちょうどいい時と、少し塩辛いなと感じる時があるなど、多少ばらつきはあります。
あまり分厚く切って食べるよりは、できるだけ薄く切って食べた方が美味しいと個人的に感じています。

2022年05月25日広島県在住