高評価★5.00 鹿肉 お楽しみ 計 1.2g㎏セット ( モモ・ホエーモモ・ロース・ホエーロース) ジビエ北海道別海町のレビュー

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• とてもおいしかったし包装も丁寧でよかったです。
  量も結構あったので、シチューにしてみたり、BBQで食べたり色々な食べ方できました。
  以外によかったのはキャンプの時に焚き火で焼いた時がおいしかったです。
  いい感じに煙に燻されていて、その香りとよく合っていました。

  2024年09月07日埼玉県在住

• 肉はとてもボリュームがあり、柔らかく、味も良くて大満足です。まずはスライスして単に焼肉にして食べましたが、シチューで煮込んだりと色々な食べ方で楽しめそうです。冷凍なので、比較的長持ちするのも助かりました。

  2024年04月28日東京都在住

• 鹿肉はふるさと納税でよく返礼品に選ぶのですが、こちらの自治体のものは初めて頼みました。害獣でもある鹿を本来チーズなどを作るときの廃棄物であるホエーに付け込んでおいしくするというのがよいですね。味も大満足です。

  2023年08月26日神奈川県在住

• 鹿肉大好き！　牛肉よりもずっと軽くて美味しいお肉だと思います。
  今回はかたまり肉だったのでローストビーフならぬ、ローストディアーにしてみました。丼ですね。
  かたまり肉は料理のしがいがあるのでもっと手に入りやすくなるといいなと思います。

  2022年01月25日静岡県在住

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• ２つの部位について、通常のものとホエイバージョンのものが試せたため注文してよかったです
  案内にある通り、確かにホエイバージョンの方が癖がない感じがしました
  部位としては赤みの多いモモが個人的に好みでローストビーフやワイン煮込み等いろいろなバリエーションで楽しめました
  ありがとうございました

  2024年12月29日東京都在住

• 調理の方法が分からないので生産元のHPを見て調理してみました。鹿ステーキと鹿肉のロースト、割とおいしかったです。鹿肉のローストは中まで火が通っているか心配しながら食べてみましたが大丈夫でした。ちょっとニンニクを入れ過ぎたので次回は控えめにして鹿肉の風味を味わってみようと思います。

  2023年08月28日東京都在住