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富士屋醸造 信州みそ中辛と麦みそ詰合せ 4kg 長野 小諸 味噌 こだわり 食材 お取り寄せ 食べ比べのレビュー
総合評価:4.0(全4件)
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味噌汁必須の我が家は味噌の味に非常にこだわりがあり、常に美味しい味噌は無いかと目を光らせています。こちらのお味噌、中辛の信州味噌ですが、味噌の味が濃くて、塩分控えめを心がけるために薄め味噌汁にしてもしっかりと味噌の味が伝わる優れもの味噌です。さすが長野県信州味噌ですね。必ずリピートします。
2022年02月23日東京都在住
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4キロのお味噌がやってきました!味噌汁を良く飲むウチでは非常に重宝しています。おいしい味噌はスーパーで買うと高いですが、4キロくらいは日持ちがしますし味も良く、リピートしたいと思います。中辛3の麦みそ1なのですが、2キロずつでも良いと思います!
2020年05月18日東京都在住
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信州の味噌は昔から我が家の定番です。
早速中辛を試してみましたが塩気が少しきつめなので、年齢とともに血圧を気にしなければいけなくなり、その点では若干躊躇しましたが、出汁を効かせて減塩気味にして、信州味噌の味わいを堪能したいと思っています。
2種類の味わいを並行して味わうと開封後の賞味期限が気になるので避けていますが、そういう意味では小袋対応などしていただければより良いかもしれません。2021年01月04日神奈川県在住
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お味・触感は袋ごとに違いました。一つ目は練っぽい感じで市販の味噌の様でした。どうしてでしょうね。お味・塩加減は好みでした。私は味噌を自分で作りますが、多忙でここ3年程救っていません。さらに残念なことに異物(さらしか、メッシュ?)がみそ汁鍋をすぐに洗わなかったら、乾燥した鍋底から出て残念です。すぐに対応してくれたけど、管理悪くて残念です。
2024年10月18日東京都在住
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