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飛騨ジビエ 熊肉 しゃぶしゃぶ 300g | ジビエ しゃぶしゃぶ 鍋 熊肉 高たんぱく ヘルシー 自然派 猟師 飛騨狩人工房 うり坊屋 飛騨高山 株式会社かりびと HN005 のレビュー
総合評価:4.3(全3件)
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同じ自治体の、同じ業者さんから出ているクマ鍋セットと同時に、追加のクマ肉という意味合いでこちらを頼みました。初めて食べるクマ肉は全く臭くなく、下処理がしっかりされていたおかげだなと思いました。家族みんなで森の恵みを頂いたという実感を抱きました。
2023年11月20日東京都在住
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初めて熊肉を食べましたが、これまで食べてきた様々なジビエと比べると、獣臭はまったくありませんでした。
直接生肉の状態を嗅ぎましたが、木の実のような甘い香りがしました。
また、肉の味も甘味があり、とてもおいしかったです。
ただ、赤身に対する脂身の比率が多すぎるので、もう少し脂身をカットしていただけるとありがたいです。2024年12月24日東京都在住
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まだ届いていませんが、熊肉はとてもおいしいので、今から届くのが楽しみです。早く届くと良いかな~という感じです。やっぱり鍋は寒い時に食べたいですし。
届いたら、すぐに鍋で家族みんなで食べたいとおもっています。2024年03月07日兵庫県在住
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