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中華蕎麦 うゑずつけめん(3食入り) SWAH001のレビュー
総合評価:5.0(全5件)
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かの有名なとみ田の系列店とのことです。うゑずさん本店は未訪問ではあるものの、とみ田自体は本店も千葉店も丸の内店もお邪魔したことがありますが、全くこれらの系列店に引けを取らないおいしさで大変満足しています。とみ田でもふるさと納税はやっていますが、こちらの方がややお得な印象です。
2023年10月30日東京都在住
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お店は予約のハードルが高くてなかなか行けないので、返礼品にあると知ってからとても楽しみにしていました。
とにかくまず麺が美味しかったです。3人前入っていますが、もしかしたら一人で食べきれちゃうかもしれません。とにかく美味しいです。2023年10月09日東京都在住
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これは魚介豚骨の最高峰ですね。
数ある名店の魚介豚骨つけ麺を食べましたが、うゑずさんの味は間違いなくトップクラスです。同じジャンルの味は多々ありますが一度食べてみてください。驚くほどの旨味とコッテリさが共存しています。2023年07月12日埼玉県在住
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寄付申請を行ってから2週間ほどで届きました。
スープは少し甘めですが、スープの中にチャーシューが二枚、メンマが少し入っています。麺は太麺で冷水でしめるとのど越しがよく食べやすかったです。
麺の量も家庭の大きめの鍋で茹でるにはちょうど良い量でした。2022年12月14日埼玉県在住
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迅速な対応ありがとうございました。
系統で言えば、とみ田のつけ麺系かなと思います。それよりは脂が少し多めで、醤油濃いめです。
濃いので、生のネギのトッピングは作った方がバランス良くなると思います。わたしはそれに、ゆで卵と海苔を追加しましたが。
茹でるのが結構苦労するのと、しっかり茹でないと芯が煮えないのでお気をつけを。
とても美味しかったです。2022年10月15日東京都在住
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