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総合評価：5.0（全1件）
シンプルながらも素材の良さが際立つ一品です。塩で程よく引き出されたさばの旨味が、香ばしい焼き目とともに広がり、脂がのった身はふっくらとしてジューシー。骨がないので食べやすく、さば本来の味わいを存分に楽しめます。塩の効いたさばの風味が口いっぱいに広がり、あと引く美味しさが楽しめる絶品です。
2024年08月18日千葉県在住
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