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【加賀伝統の郷土料理】天然鰤のかぶら寿し 3袋 010180のレビュー
総合評価:5.0(全5件)
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かぶら寿司は鰤が締まりすぎていたり、塩味が強かったり、かぶらの酸味など微妙な味加減が難しいものですが、今回頂いたかぶら寿司はこれらの味加減が非常によくバランスされていて、久しぶりに美味しいかぶら寿司を食べたと感じました。
2025年01月11日大阪府在住
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鰤のかぶら寿しが好きで、年末年始になると食べたくなります。今回はこちらの返礼品で送っていただきました。
3袋入っていて厚みがありとてもおいしかったです。年末に駆け込みで申込み、2週間ほどで届きました。早々に送っていただきありがとうございました。2024年01月13日東京都在住
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金沢に旅行に行ったときに初めて食べたかぶら寿司がとても美味しかったので寄付を申し込みました。こちらのはよく漬かっているせいなのかかぶらが柔らかく感じました。麹の味は好き嫌いがあると聞きますが、私は大好きです。
2023年02月26日兵庫県在住
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申し込み後10日ほどで到着しました。
賞味期限は冷蔵で到着後約2週間。
30年以上前に東京で、石川県出身の先輩からお土産でいただき、かぶら寿しの存在を知りました。年末年始になると無性に食べたくなり、返礼品で見つけて迷わず申込みました。小ぶりなものが個包装で3つあるので、夫婦二人暮らしに適していると思います。かぶ、鰤の味が麹でまろやかにまとまっており、大変美味しくいただきました。2022年12月21日神奈川県在住
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寄付をして1週間程度で品物が届きました。
大きさは若干小ぶりですが、とても丁寧にひとつづつ包装されていて高品質な印象を持ちました。
味は青かぶら独特の風味と他のかぶら寿しと比較して若干甘めの味付けが自分にはとてもおいしく感じました。
今まで食したかぶら寿しの中では一番おいしかったです。2022年11月17日東京都在住
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