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総合評価:5.0(全3件)
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先日ようやく食べることができました。高齢の家族3人ですので分量が多いので少し残しておきました。大きな肝が入っていたので土鍋で炒って出汁に味噌を加えて大変美味しい鍋料理になりました。皮やあらがプリプリしていてコラーゲンたっぷりだと母親や家内が喜んでいました。
2024年12月07日京都府在住
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アンコウの肝付きで、インターネットで作り方を調べながら子供たちと一緒に作ることができました。
初めて作りましたが、とてもおいしく作ることができ、子供たちも喜んでいました。
とてもいい経験になりました。
またリピートしたいと思います。2023年06月16日京都府在住
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学生時代に長万部に1年間住んでおり、豊浦にはボランティアで何度か音連れた町です。自然の残された内浦湾の美しい海、その恵みをいただける幸せを私は今でも忘れません。また機会があれば国道5号線をドライブしたいです。
2022年12月10日千葉県在住
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